مواد لازم
شیرینی سکه خورشید (مارمالادی)
۱۰
مواد اصلی
مارگارین
کره هم دمای محیط
۲۵۰ گرم
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
نشاسته ذرت
۴ قاشق غذا خوری
آرد
۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر بادام
۴ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
شیرینی سکه خورشید (مارمالادی)
درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
نکته:برای پر کردن شیرینی از شکلات تلخ یا سفید یا ژله بریلو و انواع مارمالاد و فروتفیل میتوانید استفاده کنید.
همه مواد به جز آرد را در ظرفی بریزید و با همزن برقی مخلوط کنید و در آخر آرد را کم کم و به صورت کنترل شده اضافه کنید.خمیر این شیرینی نباید سفت باشد که به راحتی امکان ماسوره زدن داشته باشید
۲
خمیر را داخل قیف با ماسوره شکوفه بریزید و روی سینی فر پوشیده با کاغذ روغنی پایپ کنید.فر را از قبل با دمای ۱۶۰ گرم کنید
۳
برای مدت ده تا پانزده دقیقه داخل فر اجازه پخت بدهید.بعد از پخت چ خنک شدن می توانید با شکلات بن ماری شده و مارمالاد تزیین کنید.حداقل سه ماه در فریزر قابل نگهداری هستند.
برای ایجاد حفره از انگشت و یا ابراز فوندانت میتوانید مدد بگیرید😁
سایر نکات
شیرینی سکه خورشید (مارمالادی)
این شیرینی بافتی شبیه به شیرینی بهشتی دارد
نظرات طرز تهیه
شیرینی سکه خورشید (مارمالادی)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط