این کوکی خوشمزه باآردکامل گندم وتوی آشپزخونه خوشمزه من خلق شدامیدوارم درست کنیدوازخوردنش لذت ببریدوباهاش به درآمدبرسید
لطفابدون ذکرمنبع ازدستوراستفاده نشه
لطفابدون ذکرمنبع ازدستوراستفاده نشه
مواد لازم
کوکی دانه چیا و آردکامل گندم
۵
مواد اصلی
آرد کامل
گندم
۱۴۰ گرم
تخم مرغ
یک عدد
شکر قهوه ای
۵۵ گرم
شکر سفید
۳۵ گرم
جوش شیرین
نصف قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
نصف قاشق چای خوری
دارچین
،هل،زنجبیل
نصف قاشق چای خوری
وانیل
نوک قاشق چای خوری
شکلات
و گردو
۵۰ گرم
کره
نرم
۷۵ گرم
دانه چیا
یک قاشق چای خوری
طرز تهیه
کوکی دانه چیا و آردکامل گندم
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
کره نرم شده روباشکرهامخلوط کنیدوحدودا۵الی ۷دقیقه بادورتندهمزن بزنیدتاخوب حجیم وپوک بشه(حین کارحتمادورگیری کنید)
۲
تخم مرغ روهمراه وانیل به موادکره ای اضافه ای و حدود
یک دقیقه بزنید
۳
موادخشکی که ازقبل ترکیب والک کردیدکم کم به خوردکره بدیدبالیسک(طی سه مرحله)
اصلاازهمزن ودست استفاده نکنیدکه کوکیتون سفت بشه وروغن پس بده
۴
آخرسرهم دانه چیاومغزیجات رواضافه کنیدوترکیب کنید
وازخمیرتون چونه های دلخواه بگیریدودرسینی که باکره سردچرب شده یاکاغذروغنی انداختین بافاصله قراربدیدواجازه بدیدبپزه
۵
زمان پختش از۱۵تا۱۸دقیقه هست بسته به نوع ودمای پخت فرهامتفاوت برای فرگازی ۱۸۰درجه وفربرقی ۱۶۵درجه (فرتون ازقبل حتماگرم شده باشه)
لطفا قسمت نکات دستوروبخونید
سایر نکات
کوکی دانه چیا و آردکامل گندم
شکرسفیدتون حتمادانه ریزباشه وازترکیب شکرسفیدوقهوه ای حتمااستفاده کنیدوشیرین کننده دیگه ای جایگزین نشه خمیراین کوکی نیازبه استراحت نداره
کره حتمانرم وتقریباهم دمای محیط باشه وازیه تخم مرغ کوچیک استفاده کنیدنه درشت
آردکامل گندم همون آردسبوس دارهست که حتمایکبارالک کنیدبه تنهایی ویکبارهم باموادخشک دستورالک ومخلوط بشه لطفاجوش شیرین روحذف نکنید
ازشکلات چیپسی نسوزیاسکه ای ومغزگردوی نگینی استفاده کنیدکه مقدارش به دلخواه میشه بیشترهم‌بشه حتی دانه چیاهم اختیاری مقداربیشتریاکمترش
ترکیب ادویه هابه این صورت که دارچین بیشترازهمه هست وپودهل وزنجبیل خیلی کم استفاده بشه
نوش جونتون باشه رفقا
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی دانه چیا و آردکامل گندم
نظرات طرز تهیه
کوکی دانه چیا و آردکامل گندم
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پنکیک خرما و جوانه ی گندم
کوکی دانه چیا رژیمی
پودینگ دانه چیا موز و شکلات
کوکی کشمش و گردو
بیسکوییت های بای
کوکی گردوئی
عکس های مرتبط
