این قندای خیلی خوشگل و خوشمزه و ترند هستن این روزا واقعا هم تو قندون که باشن یه حس خوبی به آدم میده
مواد لازم
قند تزیینی طعم دار ژلاتینی
۱۰
مواد اصلی
پودر قند
دو لیوان
پودر ژلاتین
یک قاشق چای خوری
پودر زنجبیل
یک چهارم قاشق چای خوری
پودر گل محمدی
نصف قاشق چای خوری
اسانس نعنا
سه تا چهار قطره
وانیل
نوک قاشق چای خوری
پودر هل
یک سوم قاشق چای خوری
گلاب
یک قاشق چای خوری
رنگ خوراکی
به مقدار لازم
آب
یک چهارم لیوان
طرز تهیه
قند تزیینی طعم دار ژلاتینی
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
پودر قندارو به پنج قسمت مساوی در پنج تا ظرف تقسیم میکنیم
۲
پودر ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب بنماری میکنیم
۳
به هر کدوم از پودر قندا یکی از طعم دهنده هارو اضافه میکنیم به یکی زنجبیل یکی پودر گل و یه قاشق گلاب به یکی اسانس نعناع یا خود نعناع به یکی پودر هل
۴
یکی یکی خمیرشو آماده میکنیم اول یه قاشق از ژلاتین بنماری شده رو و یه قطره رنگ خوراکی دلخواه رو به پودر قندمون اضافه میکنیم و کم کم با سر انگشتامون جمع میکنیم و اگه دیدیم خشکه یه کم دیگه ژلاتین اضافه میکنیم و خمیرو جمع میکنیم تاجایی که خمیر به دست تمیز نچسبه
۵
یه پلاستیک فریزر رو باز میکنیم و یه مقدار خیلی کم چرب میکنیم و اون خمیرمون رو لای دو قسمت از پلاستیک باز میکنیم با وردنه به قطر نیم سانت بعد با کاتر دلخواهمون کاتر می‌زنیم و روی پلاستیک میزاریم
۶
بقیه پودر قندمون رو به همین صورت خمیر کرده و کاتر می‌زنیم من وسطشونو ترافل تزیینی کوچولو گذاشتم که قشنگ شکل گل دربیاد
۷
بعد از کاتر زدن میزاریم ۲۴ ساعت در هوای آزاد تا قشنگ خشک بشن از این قندا میتونیم برا تزیین دسر و توی قندون و ...استفاده کنیم
نظرات طرز تهیه
قند تزیینی طعم دار ژلاتینی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دتاکس واتر (آب طعم دار)
اشکنه قند
دسر ژلاتینی آلبالو
قند رنگی
گندم بو داده
آب نبات دریا
عکس های مرتبط
