
بادام زمینی دارای خواص فراوانی برای سلامتی است. این خواص شامل تنظیم قند خون، کاهش خطر بیماریهای قلبی، حفظ سلامت استخوانها، کمک به کنترل وزن، و بهبود عملکرد مغز میشوند. همچنین، بادام زمینی سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، و آنتیاکسیدانها است که به حفظ سلامت پوست و مو کمک میکنند و میتوانند در پیشگیری از برخی بیماریها نقش داشته باشند.
#فسنجون_بادام_زمینی
#فسنجون_بادام_زمینی
مواد لازم
فسنجون با بادوم زمینی
۴
مواد اصلی
پیاز
نگینی خردشده
۱ عدد
بادام زمینی
پوست گرفته
۱ لیوان
رب انار
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
روغن
و آب
به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده
۳۰۰ گرم
پیاز
رنده وآب گرفته
۱ عدد
آرد نخودچی
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
فسنجون با بادوم زمینی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا بادام زمینی ها را پوست گرفته و آسیاب کرده و کنار بذارید
۲
گوشت چرخکرده را با یک عدد پیاز رنده و آب گرفته شده و نمک و زردچوبه و فلفل و آرد نخودچی خوب ورز داده و قلقلی های یک اندازه درست میکنیم بعد در روغن سرخ میکنیم
۳
در این فاصله داخل قابلمه ای مقداری روغن میریزیم و پیاز را تفت میدهیم تا سبک بشه
۴
زردچوبه اضافه کرده بعد قلقلی های سرخ شده را اضافه و کمی تفت میدیم
۵
بادام زمینی آسیاب شده را اضافه و کمی تفت میدیم و آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا بپزه و جا بیافته
۶
اواخر پخت نمک و فلفل و رب انار را اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه دیگه بهش زمان میدیم تا رب و نمک به خورد خورشت بره
۷
در ظرف سرو کشیده و نوش جان کنید.🌸
نظرات طرز تهیه
فسنجون با بادوم زمینی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

شامی فسنجون

خورش فسنجان با هویج

فسنجان با کنجد

فسنجون رشتی

خورشت قارچ و مرغ
