گلابی و سیب را با پوست به دلخواه خُرد کنید..... سیب و گلابی نباید لِهیده باشه....

شکر و آب را اضافه میکنیم و قابلمه را روی شعله ی ملایم قرار میدیم.....درب قابلمه را نیمه باز بذارید تا بعد از به جوش آمدن، سر ریز نشود. حینِ پخت، کفِ روی مربا را بردارید تا مربای خوشرنگ تری داشته باشید.

حدوداً یک ساعت زمان لازم است برای پخت....اما بستگی به میزان شعله ی استفاده شده و نوع قابلمه، ممکنه زمان کمتر یا بیشتری نیاز باشه.... آخرای پخت،یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید ، (برای جلوگیری از شکرک زدن....)