این سوپ توی هوای پاییزی خیلی مچسبه
و بافت خامه ای و لذیذی داره
مواد مورد نیازش هم کاملا ارزان و در دسترس هست
و خیلی سریع آماده میشه
و بافت خامه ای و لذیذی داره
مواد مورد نیازش هم کاملا ارزان و در دسترس هست
و خیلی سریع آماده میشه
مواد لازم
سوپ پاییزی
۳
مواد اصلی
سیب زمینی
بزرگ
یک عدد
پیاز
یک عدد
هویج
یک عدد
سیر
دو حبه
شیر (پرچرب)
دو لیوان
خامه
۴ قاشق غذا خوری
عصاره مرغ
یک عدد
جعفری
دو قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
سوپ پاییزی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۴
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
سیب زمینی ، هویج ، پیاز و سیر با ادویه ها (نمک و فلفل ) می زاریم بپزه
۲
وقتی که مواد کاملا پخت با گوشت کوپ برقی یا هر وسیله ای که دارید کاملا میکس کنید
(در صورت داشتن عصاره مرغ بریزید اگر هم نداشتید مشکلی نیست )
۳
حالا خامه با شیر رقیق کرده و به قابلمه اضافه میکنیم تا جوش بیاد و به غلظت مورد نظرتون برسه
۴
در انتها برای تزیین و موقع سرو میتونید خامه کمی رقیق شده و جعفری روی سوپ بریزید
(جعفری برای تزیین هست اگر ندارید مشکلی نیست )
۵
نوش جونتون باشه و از این سوپ لذت ببرید
سایر نکات
سوپ پاییزی
هویج ، عصاره مرغ ، سیر ، جعفری در صورتی ندارید میتونید حذف کنید ؛ طبیعتاً اگه بریزید خوشمزه تر میشه
مواد اصلی سوپ سیب زمینی و پیاز و نمک و فلفل و شیر و خامه هست که غیر قابل حذف هست
هرچی شیر و خامه پر چرب تر سوپ خوشمزه میشه
درصورت تمایل نان تست به ابعاد دلخواه برش دهید و با کمی روغن داخل هواپز ، فر ، ساندویج ساز ،،،، بزارید در حدی که کمی رنگش طلایی و داخل سوپ مثل من بزارید
و بعد نان به همراه سوپ بخورید
نظرات طرز تهیه
سوپ پاییزی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سوپ رشته
سوپ کودک
دسر پاییزی
سوپ جو مخصوص مهمانی
سوپ جو با شیر
سوپ گوجه فرنگی با برنج
عکس های مرتبط
