مواد لازم
سوهان عسلی
۶
مواد اصلی
شکر
۱ استکان
مغز بادام
۱ استکان
زعفران
۱/۲ قاشق چای خوری
آبلیمو
۱ قاشق چای خوری
آب
جوشیده
۳ قاشق غذا خوری
عسل
۱ قاشق غذا خوری
روغن مایع
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
سوهان عسلی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا تمام مواد رو در قابلمه نسوز مثل چدن با هم مخلوط کرده و روی شعله ملایم گاز گذاشته
۲
تا شکر آب شود و مواد به رنگ کارامل تیره در آید و رنگ مغز تغییر کند
۳
سپس با قاشق چایخوری مقدار کم از مواد را برداشته و در سینی که با مقدار خیلی کم روغن چرب کرده ایم میریزیم
۴
بعد از سرد شدن از سینی جدا کرده در ظرف اصلی سرو میکنیم
عکس و تصاویر ارسالی از سوهان عسلی
سایر عکس های سوهان عسلی
نظرات طرز تهیه
سوهان عسلی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
قطاب عسلی
سوهان قم
شیربرنج عسلی
حلوا سوهان
شیرینی نخودچی با پسته
شیرینی نارگیلی
عکس های مرتبط
