عکس کیک هل و گلاب
طعمش فوق العاده بود حتما امتحان کنین.این دستور از دوست عزیزم نغمه جان هست
...
مواد لازم

کیک هل و گلاب

۸
مواد اصلی
آرد
۳ پیمانه
تخم مرغ
۴ عدد
شیر
۱ پیمانه
روغن
۱/۲ پیمانه
شکر
۲ پیمانه
هل
۱ قاشق مربا خوری
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
زعفران
کمی
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

کیک هل و گلاب

کیک ساده کیک هل کیک آسان
طرز تهیه

کیک هل و گلاب

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا قالب رو رو چرب و آرد پاشی کنین بذارین کنار.سپس آردو بیکینگ پودر رو سه بار الک کنین..قبل از مخلوط کردن مواد فر رو روشن کنید تا گرم شود .
۲
زرده و سفیده رو جدا کرده،سپس سفید رو اونقدر با همزن بزنید تا پف کرده سپس بذارید یخچال، وبعد زرده رو باشکر زده تا کرم رنگ و کشدارشود
۳
سپس به روغن وشیر و گلاب و هل رو بافاصله اضافه کرده و هم میزنیم وسپس زعفران رو اضافه کرده و هم میزنیم..
۴
همزن رو بذارید کنار سپس سفیده را درسه مرحله به زرده اضافه کرده و با لیسک از یک جهت به صورت فولد کردن مخلوط میکنیم سپس آرد رو کمک اضافه کرده و با لیسک فولد کنید
۵
سپس مواد رو داخل قالب ریخته.در دمای ۱۸۰درجه فر گرم شده میذاریم...تا ۲۰دقیقه اول در فر رو باز نمیکنیم سپس بعد ۴۵دقیقه با خلال چک میکنیم اگه پخته بود فر را خاموش کرده اجازه میدیم چند دقیقه داخل فر سرد شود سپس از فر خارج کرده..
سایر نکات

کیک هل و گلاب

اگر شیرین دوست ندارید میتونید شکر رو کمتر کنید
نظرات دستور پخت

کیک هل و گلاب

۰
مامان محمد
منم دقیقا همین مشکل و داشتم هم زنم داغه داغ شده بود اما زرده ها کرمی و کشدار نشد بی خیالش شدم ادامه دادم عالی شد
۱ ماه پیش
۰
مامان محمد
سلام من امروز این کیک و درست کردم
بی نظیر بود ممنون دوست عزیز بابت دستورت😘
۱ ماه پیش
۰
تبسم
مرسی بانو
عالی بود دستورت
ممنون عزیزم
۱ ماه پیش
۰
سبحان عشق مامان
سلام کیکتون پختم خیلی خوشمزه شد بافت عالی داشت
فقط اونجا که میگین شکر و زرده باید کشدار بشه اصلن نشد خیلی عصابم خورد شد ولی دیگه ادامه دستور رفتم خیلی خوشمزه و عالی شد دستت درد نکنه
۱ ماه پیش
۰
سبحان عشق مامان
سلام خوبید یه سوال من هل دانه ای هست پودر نیست چیکار کنم
۱ ماه پیش
۰
Arezoo.(Ar.sh)
عزیزم دستورت فوق العاده بود من توسولاردام پختم به مدت ۳۰دقیقه خیلی عالی شد دستت درد نکنه
۱ ماه پیش
۰
۱ ماه پیش
۰
nilo0far
نه مشکلی نداره عزیزم
۱۵ شهریور ۹۸
۰
nilo0far
اره وقتی لیوان فرانسه پیمانت باشه همه چی رو باهمون اندازه بگیر
۱۵ شهریور ۹۸
۰
nilo0far
عزیزم‌ من خودم امتحان نکردم‌نمیتونم‌بگم میشه یا نه
۱۵ شهریور ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خدارو شکرمیکنم با پشتکار خودم به این مرحله در کار کیک پزی رسیدم .من میتوانم شعار کار من است.من عاشق پخت کیک و تزیین آن هستم????????????
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سایه از سر ما کم نشود حضرت یار😘😘😘😘
Life is sweet...
عاشقتونم مادر مهربونم،پدر فداکارم و همسر عزیزم