مواد لازم
خوراک گوشت وجو
۶
مواد اصلی
گوشت گاو
(چرخ کرده)
۴۵۰ گرم
پیاز
(خرد شده)
۱ عدد
آب گوشت
۲ فنجان
جو
(خام)
۲/۳ فنجان
پونه کوهی
۲ قاشق چای خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل
۱/۴ قاشق چای خوری
گوجه فرنگی
۴۵۰ گرم
سبزیجات
۲ فنجان
بلوط شناور
۲۰۰ گرم
کلمات کلیدی
خوراک گوشت وجو
طرز تهیه
خوراک گوشت وجو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
فر را با ۳۵۰ درجه ی فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک ماهیتابه ی نچسب را با روغن اسپری کنید.
۲
گوشت و پیاز را اضافه کنید و روی شعله ی متوسط به مدت ۷ تا ۸ دقیقه تا گوشت قهوه ای و خشک شود بپزید و گاهی هم بزنید.
۳
در یک ظرف شیشه ای نشکن مخلوط گوشت را با سایر مواد به جز سبزیجات ترکیب کنید. گوجه فرنگی ها را تکه کنید.
۴
روی ظرف را بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر بپزید. سبزیجات را اضافه کنید و هم بزنید. ۳۰ تا ۴۰ دقیقه ی دیگر بپزید تا جو نرم شود.
نظرات دستور پخت
خوراک گوشت وجو
دستورپخت های پیشنهادی
خوراک مرغ
خوراک گوشت با لوبیا
خورشت هویج با گوشت
اسپاگتی با خوراک گوشت
خوراک گوشت باآلوچه (گوجه سبز)
مُفتح عربی
عکس های مرتبط