مواد لازم
پلوی مدیترانه ای
۲
مواد اصلی
برنج
۳ پیمانه
سینه مرغ
بی استخوان
۲ عدد
هویج
خرد شده
۲ عدد
ذرت
۳/۴ پیمانه
پیاز
متوسط
۱ عدد
نخود فرنگی
۳/۴ پیمانه
قارچ
ورق شده
۱.۵ پیمانه
زرشک
سرخ شده
۵ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
و ادویه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
پلوی مدیترانه ای
طرز تهیه
پلوی مدیترانه ای
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا سینه مرغ را شسته و به صورت حبه‌ای خرد کنید و به همراه پیاز، ادویه، نمك و فلفل به مدت۲۰ دقیقه در كمی روغن تفت دهید و کنار بگذارید. سپس قارچ و بعد زرشک را به صورت جداگانه سرخ کنید.
۲
در این مرحله برنج را همراه ذرت، نخودفرنگی، هویج، كمی روغن و نمك به صورت كته بپزید. پس از پخت کته شما می‌توانید مرغ پخته شده، زرشك و قارچ را به صورت لایه‌ای با برنج قالب بزنید و سرو كنید.
نظرات دستور پخت
پلوی مدیترانه ای
اولین نفری باشید که نظر میدهید.
دستورپخت های پیشنهادی
ساندویچ تن مدیترانه ای
پلو دلمه ای
استانبولی پلو
سالاد مدیترانه‌ای
املت مدیترانه ای
زیره پلو
عکس های مرتبط
