مواد لازم
حلوا بحرینی
۷
مواد اصلی
نشاسته
۱ لیوان
شکر
۳ لیوان
آب
۶ لیوان
گلاب
۱ لیوان
روغن
۱ لیوان
پودر هل
۱ قاشق غذا خوری
خلال بادام
۱/۲ لیوان
رنگ خوراکی
(اختیاری)
به مقدار لازم
طرز تهیه
حلوا بحرینی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا شكر را در قابلمه تفلون روى حرارت ميگذاريم تا به صورت تكه تكه دربياد ولى كامل آب نشه بعد نشاسته با آب كه در ظرفی مخلوط كرديم اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا نشاسته خوب پخته بشه
۲
بعد گلاب و هل كه مخلوط كرديم اضافه ميكنيم و هم ميزنيم به مدت يك ربع بعد رنگ دلخواه اضافه ميكنيم
۳
خوب هم ميزنيم به مدت يه ربع و بعد روغن اضافه ميكنيم و دوباره هم ميزنيم البته از اول شعله گاز بايد بلند باشه وبعد مغز بادام و گردو ويا پسته ويا هر مغزى كه دارى ميتونى استفاده كنى و بعد ده دقيقه حلواى ما آماده است مدت پخت اين حلوا كلاً يك ساعت است ،
۴
بعد در قالب ریخته.. و یک ساعت در یخچال گذاشته... و در ظرف سرو بر میگردانیم و ب دلخواه تزیین کرده و نوش جان کنید
سایر نکات
حلوا بحرینی
نشاسته پودری...اندازه ها، دقیق..... لیوان دسته دار فرانسوی پیمانه است..
اونقدر باید هم زده بشه در یک جهت.... تا کشدار بشه......
عکس و تصاویر ارسالی از حلوا بحرینی
سایر عکس های حلوا بحرینی
نظرات طرز تهیه
حلوا بحرینی
عکس های مرتبط
