عکس حلوا بحرینی
بسیار خوشمزه....... در اصل باید کشدار باشه...
...
مواد لازم

حلوا بحرینی

۷
مواد اصلی
نشاسته
۱ لیوان
شکر
۳ لیوان
آب
۶ لیوان
گلاب
۱ لیوان
روغن
۱ لیوان
پودر هل
۱ قاشق غذا خوری
خلال بادام
۱/۲ لیوان
رنگ خوراکی (اختیاری)
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

حلوا بحرینی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا شكر را در قابلمه تفلون روى حرارت ميگذاريم تا به صورت تكه تكه دربياد ولى كامل آب نشه بعد نشاسته با آب كه در ظرفی مخلوط كرديم اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا نشاسته خوب پخته بشه
۲
بعد گلاب و هل كه مخلوط كرديم اضافه ميكنيم و هم ميزنيم به مدت يك ربع بعد رنگ دلخواه اضافه ميكنيم
۳
خوب هم ميزنيم به مدت يه ربع و بعد روغن اضافه ميكنيم و دوباره هم ميزنيم البته از اول شعله گاز بايد بلند باشه وبعد مغز بادام و گردو ويا پسته ويا هر مغزى كه دارى ميتونى استفاده كنى و بعد ده دقيقه حلواى ما آماده است مدت پخت اين حلوا كلاً يك ساعت است ،
۴
بعد در قالب ریخته.. و یک ساعت در یخچال گذاشته... و در ظرف سرو بر میگردانیم و ب دلخواه تزیین کرده و نوش جان کنید
سایر نکات

حلوا بحرینی

نشاسته پودری...اندازه ها، دقیق..... لیوان دسته دار فرانسوی پیمانه است..
اونقدر باید هم زده بشه در یک جهت.... تا کشدار بشه......
عکس و تصاویر ارسالی از حلوا بحرینی
نظرات دستور پخت

حلوا بحرینی

۰
مهساحمید
خوب، گاهی، ب شعله گاز مربوط میشه؟ گاهی ب نوع نشاسته مربوط میشه، همه عوامل جمع میشن، زمان بیشتر میشه
۱۵ اردیبهشت ۹۷
۰
خانم آقا اسماعیل
شما مدتش زدین یک ساعت حالا ججوری باید بیشتر بپزه
۱۵ اردیبهشت ۹۷
۱
مهساحمید
خوب لابد هنوز زمان پخت نیاز داره..عزیزم،
۱۵ اردیبهشت ۹۷
۱
خانم آقا اسماعیل
اره دقیق بوده
۱۵ اردیبهشت ۹۷
۰
مهساحمید
موادتون دقیق بود؟؟؟؟ این دستور نقص نداره، صدها نفر درست کردن گلم...
۱۵ اردیبهشت ۹۷
۰
خانم آقا اسماعیل
الان عکسش میفرستم
۱۵ اردیبهشت ۹۷
۰
خانم آقا اسماعیل
در یک جهت هم زدم یک ساعت کامل هم پخت
۱۵ اردیبهشت ۹۷
۰
مهساحمید
چون، شعله زیاد بوده در یک جهت هم نزدی.. حدود یک ساعت
۱۵ اردیبهشت ۹۷
۰
مهساحمید
تمام حلواهارو باید داغ سرو کنی، یعنی گرم
۱۵ اردیبهشت ۹۷
۰
خانم آقا اسماعیل
من درست کردم ن کشدار شد ن غلیظ
۱۵ اردیبهشت ۹۷
سایر کاربران
عاشق آشپزی
خوشبختی ینی..... پدرومادرت مثل کوه پشتت باشن...... عاشقتونم بهترین پدرومادر دنیااااااا😘 🙌خدایا همه خوبا رو حفظ کن🙌
زندگی زیباست
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خوشبختی یعنی :من.. تو😍... دخترمون😍😘😘 اینستاsweet_art_qom@ وتلگرام من دوستای نازنینم سفارشات خاص پذیرفته میشود09392087204❣️❤️💕💙💐تلگرام
خدایا مـن دلم قرصـِ کسـی غیـر از تـو با مـن نیست