مواد لازم

سالاد آووکادو و تخم مرغ

۲
مواد اصلی
آووکادو متوسط تخم گرفته و پوست کنده
۱ عدد
سس مایونز
۲ قاشق سوپ خوری
آب لیمو ترش
۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ آب پز خرد شده
۴ عدد
کرفس (ساقه) ریز خرد شده
۱ عدد
پیازچه ریز خرد شده
۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه

سالاد آووکادو و تخم مرغ

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
برای درست کردن تخم مرغ آب پز سفت، در یک قابلمه ی کوچک روی تخم مرغ ها را با ۲ و نیم سانتی متر آب سرد بپوشانید و بگذارید جوش بیاید. سپس فوراً از روی حرارت بردارید و در ظرف را بگذارید. بگذارید تخم مرغ ها ۱۲ دقیقه در آب داغ بمانند. سپس تخم مرغ ها را داخل آب سرد قرار دهید تا دیگر نپزند.
۲
آووکادو و سس ماینوز و آب لیموترش را با هم در یک کاسه ی متوسط له کنید و مخلوط کنید. تخم مرغ ها، کرفس و پیازچه را اضافه کنید و هم بزنید.
تصاویر مراحل تهیه

سالاد آووکادو و تخم مرغ

سایر نکات

سالاد آووکادو و تخم مرغ

سالاد تخم مرغ بهتر است همان روز درست شدن میل شود
بجای پیازچه می توانیم از جعفری یا شوید ریز خرد شده هم استفاده کنیم.
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد آووکادو و تخم مرغ
نظرات طرز تهیه

سالاد آووکادو و تخم مرغ