مواد لازم
سوپ آووکادو
۶
مواد اصلی
آووکادو
(رسیده و خرد شده)
۲ عدد
خیار
خرد شده
۱/۲ پیمانه
پیاز
خرد شده
۱/۳ پیمانه
هویج
رنده شده
۱/۴ پیمانه
سیر
(رنده شده)
۱ حبه
آب مرغ
(کم نمک)
۴۰۰ گرم
سس فلفل
به مقدار لازم
پاپریکا
۱.۵ قاشق چای خوری
طرز تهیه
سوپ آووکادو
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
در غذاساز یا مخلوط کن، آووکادو، خیار، پیاز، هویج، سیر و ۴۰۰ گرم آب مرغ را با هم مخلوط کنید تا پوره و نرم شوند.
۲
آب مرغ باقی مانده را به همراه سس فلفل اضافه کنید و دوباره هم بزنید. سوپ را داخل کاسه بریزید. با پلاستیک روی آن را بپوشانید و به مدت یک تا ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
۳
هنگام سرو، روی آن پاپریکا بپاشید و سرو کنید.
سایر نکات
سوپ آووکادو
این سوپ گرم نیست و سرد سرو می‌شود اما سرشار از انواع ویتامین و پروتئین است.
نظرات طرز تهیه
سوپ آووکادو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سوپ پیازچه
سوپ جو مخصوص مهمانی
سوپ ماست
اسموتی آووکادو با تخم کتان
سوپ دال عدس
سوپ اسفناج با رشته
عکس های مرتبط
