مواد لازم

شکلات بیسکویتی

۳
مواد اصلی
شکلات تلخ
۱۰۰ گرم
بیسکویت پتی بور
۲۰ عدد
کره
۴۰ گرم
شکر
۳-۴ قاشق غذا خوری
خامه‏ صبحانه
۱ قاشق غذا خوری
شیر عسل یا عسل
۱ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

شکلات بیسکویتی

طرز تهیه

شکلات بیسکویتی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
کره رو روی شعله خیلی کم ذوب میکنیم (میشه همه مراحل رو به روش بن ماری انجام داد)
۲
شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب حل بشه و دون دون نباشه
۳
خامه صبحانه و شیر عسل یا اگه نداشتین عسل رو بهش اضافه میکنیم
۴
شکلات تلخ رو به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مخلوط یکدست و روانی به دست بیاد
۵
۲۰عدد بیسکویت پتی بور معادل حدود۸۰گرم رو کمی خرد کرده و با شکلات مخلوط میکنیم، دقت کنید که بیسکوییت ها له نشوند
۶
حدود ۵دقیقه صبر میکنیم تا مخلوط کمی خنک بشه بعد اونو توی کیسه فریزر میریزیم و به شکل استوانه درمیاریم، بعد داخل فریزر قرار میدیم
۷
بعد از حدود ۲ساعت از فریزر خارج میکنیم و با چاقوی اره ای تیز برش میزنیم.
سایر نکات

شکلات بیسکویتی

شکلات بیسکویتی یا شوکوبیس یه بیسکویت خوشمزه یخچالیه که خیلی آسون تهیه میشه و باچای طعم دلچسبی داره،
میتونید به جای شکلات تلخ از شکلات شیرین استفاده کنید و به جاش شکر رو حذف کنید،
میزان شکر بستگی به درصد تلخی شکلاتتون داره،
میتونید از گردوی نگینی خرد شده هم داخل موادتون استفاده کنید،
من از بیسکویت پتی بور شکلاتی استفاده کردم،
نظرات دستور پخت

شکلات بیسکویتی

۰
روشنا
نوش جان
خوشحالم که خوشتون اومده
۶ تیر ۹۸
۰
Fahime
واقعاعالیه
۶ تیر ۹۸
۱
روشنا
سلام عزیزم
فکرنکنم بشه جایگزینش کرد، اما شاید بشه حذفش کرد فقط موادتون کم تر و روانتر میشه، به مقدار شکر هم باید کمی اضافه کنید...
۱۳ خرداد ۹۸
۱
روشنا
نوش جونتون عزیزم
۱۳ خرداد ۹۸
۰
maryam
سلام بجا عسل و شیرعسل جایگزین دیگ نداره
۱۲ خرداد ۹۸
۰
ریحانه
خیلی خوب شده بود
۱۶ فروردین ۹۸
۰
ریحانه
من اتفاقا دیروز درست کردم
۱۶ فروردین ۹۸
۰
Masom 84
عالییییییییییییی
۸ فروردین ۹۸
۰
روشنا
سلام
بله عزیزم میشه درست کرد
۲۰ اسفند ۹۷
۰
sahar
با شکلات شیری هم میشه درست کرد ؟؟به جاش شکر نریزیم
۱۹ اسفند ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
زندگی میگذرد,,,مهربان باشیم
از آشپزی لذت میبرم چون با عشق کار میکنم
ب عشق همسرم❤ و2تاپسرای❤❤ گلم آشپزی میکنم..
عاشق زندگیمم اشپزی دوست دارم
ممنون به آشپزخونه کوچيک من سرزدين عزیزانم....لطفا ازکاراي مامانمم ديدن کنيد بانام کاربری⬅محمد پارسا تايباد