مواد لازم
شیرینی شکلات تکه ای
۱۰
مواد اصلی
کره
(نرم شده)
۳/۴ فنجان
شکر قهوه ای
۱ فنجان
شکر
۱/۲ فنجان
تخم مرغ
۱ عدد
زرده تخم مرغ
۱ عدد
وانیل
۱ قاشق چای خوری
عصاره افرا
۱/۲ قاشق چای خوری
آرد
۲ فنجان
جوش شیرین
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
شکلات
(تکه ای، کمی شیرین)
۱ فنجان
طرز تهیه
شیرینی شکلات تکه ای
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
فر را از قبل با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت (۱۶۲ درجه سانتی گراد) داغ کنید. روی دو سینی فر را با کاغذ پوستی بپوشانید.
۲
در کاسه ی یک مخلوط کن دستی کره و شکر ها را بزنید تا خامه ای شوند. تخم مرغ و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. وانیل و عصاره افرا را اضافه کنید.
۳
در یک کاسه، آرد، جوش شیرین و نمک را الک کنید و مخلوط کنید. آنها را به ظرف مخلوط کن اضافه کنید و بزنید تا ترکیب شوند. تکه های شکلات را اضافه کنید و آنقدر بزنید تا یکی شوند.
۴
با یک ملاقه ی متوسط شیرینی ها را داخل سینی شیرینی پزی بکشید. شیرینی موقع پخت پف می کند پس کمی فاصله بین آنها بگذارید.شیرینی ها را ۱۲ تا ۱۴ دقیقه تا زمانی که طلایی شوند و لبه های آنها سفت شود اما وسطش هنوز کمی خام باشد در فر بپزید. حواستان باشد بیش از حد در فر نگذارید.
۵
شیرینی ها وقتی از فر بیرون می آیند پفکی به نظر می رسند اما بگذارید ۵ دقیقه در سینی بمانند تا خودشان را بگیرند و شبیه به عکس شوند. آنها را روی توری بگذارید تا کاملاً خنک شوند. بهتر است گرم با یک لیوان شیر سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی شکلات تکه ای
سایر عکس های شیرینی شکلات تکه ای
نظرات طرز تهیه
شیرینی شکلات تکه ای
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی شکلاتی قهوه ای
شیرینی ترد قهوه ای با شکلات سفید
شیرینی شکلات آلمانی بدون فر
شیرینی شکوفه ای
بیسکویت شیشه ای
چوروس با سس شکلاتی (شیرینی اسپانیایی)
عکس های مرتبط
