مواد لازم

اسلایس سیب و گردو

۶
مواد اصلی
سیب درشت
۳ عدد
پودر دارچین
۱ قاشق غذا خوری
جوز هندی
نوک قاشق چای خوری
گردو خرد شده
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۴ عدد
شکر دانه ریز
۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
آرد
۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
شیر
۱/۲ پیمانه
کلمات کلیدی

اسلایس سیب و گردو

طرز تهیه

اسلایس سیب و گردو

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
سیب ها رو رنده درشت میزنیم و میزاریم روی حرارت تا آبش کشیده بشه بعد پودر دارچین و جوز هندی رو اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم و گردو رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم مواد خنک بشه
۲
تخم مرغ وشکر رو خوب باهمزن میزنیم تا کرمی و کشدار بشه، روغن مایع رو در حین همزدن اضافه میکنیم
۳
آرد و بکینگ پودر رو دو بار الک میکنیم و نصف پیمانه آرد رو با مخلوط حاصله خوب میکس میکنیم، حالا شیر به دمای محیط رسیده رو آروم اضافه میکنیم و در نهایت باقی مانده ی آرد و با دور کند همزن مخلوط میکنیم
۴
کف قالب ۲۰*۳۰ رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و نصف ملات کیک رو میریزم داخلش و فر روی۱۸۰درجه تنظیم میکنیم،۱۵دقیقه سینی کیک رو میزاریم داخل فر تا کمی بپزه
۵
در فر رو باز میکنیم و سینی کیک رو میاریم بیرون ،حالا میکس سیب رو میریزیم روسطح کیک و خوب پخشش میکنیم،و در نهایت باقی ملات کیک رو میریزیم روی میکس سیب و دارچین، و۲۰دقیقه زمان میدیم تا بپزه
۶
بعد از خنک شدن برش میزنیم
سایر نکات

اسلایس سیب و گردو

‌نگران خوابیدن پف کیک نباشید
نظرات دستور پخت

اسلایس سیب و گردو