مواد لازم
سوپ پاستای پنیری
۴
مواد اصلی
پیاز
خردشده
۱ عدد
سیر
له شده
۳ حبه
رب گوجه فرنگی
۳ قاشق سوپ خوری
گوجه فرنگی
۴ عدد
آب مرغ
۴ پیمانه
سینه مرغ
خردشده
۵۰۰ گرم
پاستا پنه
۳۵۰ گرم
پنیر پارمسان
رنده شده
۱.۵ پیمانه
پنیر
موزارلای رنده شده
۱/۲ پیمانه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
جعفری
برای تزیین
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
سوپ پاستای پنیری
طرز تهیه
سوپ پاستای پنیری
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس پیاز خرد شده را داخل آن تفت دهید. بعد از آنکه نرم و طلایی شد، سیرهای له شده را اضافه کنید و حدود ۱ دقیقه تفت دهید. بعد رب گوجه‌فرنگی را همراه با نمک و فلفل اضافه کنید.
۲
گوجه‌فرنگی‌ها را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید، سپس همراه با تکه‌های مرغ در این مرحله به مواد اضافه کنید. بعد از ۴-۳ دقیقه آب مرغ را بریزید. حرارت را زیاد کنید تا آب جوش بیاید، حالا حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا تکه‌های مرغ بپزند.
۳
بعد از حدود ۲۰ دقیقه پاستا را اضافه کنید. به میزان لازم نمک و فلفل هم بریزید. دوباره در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا پاستا نرم شده و تکه‌های مرغ کاملاً بپزند.
۴
حدود ۲ دقیقه قبل از آنکه سوپ را از روی حرارت بردارید، پنیرها را با هم مخلوط کرده و داخل قابلمه بریزید. به آرامی هم بزنید تا پنیر آب شود، سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید.
۵
سوپ را داخل ظرف بریزید و با جعفری خرد شده تزیین کرده کنید.
نظرات دستور پخت
سوپ پاستای پنیری
دستورپخت های پیشنهادی
سوپ پاستا با سبزیجات
سوپ چربی سوز
پاستا دریایی پنیری
توپک پنیری
سوپ کودک
سوپ مرغ و رشته فرنگی
عکس های مرتبط
