مواد لازم
توپی های اناری(مخصوص یلدا)
۴
مواد اصلی
پنیر خامه ای
۲۵۰ گرم
آبلیمو
۱ قاشق سوپ خوری
خرما
۱/۴ پیمانه
دانه انار
۱ پیمانه
پنیر پارمسان
۱۵۰ گرم
کلمات کلیدی
توپی های اناری(مخصوص یلدا)
طرز تهیه
توپی های اناری(مخصوص یلدا)
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا خرماها را آماده کنید. هسته و پوست آن ها را جدا کنید، سپس داخل یک کاسه بریزید و با پشت قاشق یا چنگال خوب آن ها را له کنید.
۲
حالا پنیرها را هم داخل کاسه بریزید و خرد کنید. مواد را خوب هم بزنید تا مخلوط نرمی حاصل شود. مخلوط را با پشت قاشق کاملا له کنید تا نرم و یکدست شود.
۳
در این مرحله توپی ها را آماده کنید. دستانتان را کمی خیس کنید. حدود یک قاشق سوپ‌خوری از مخلوط را بردارید و داخل دستانتان آن را گرد کنید. بعد آن را با دانه‌های انار بپوشانید. هر تعداد که می‌شود به همین شکل توپی‌ها را آماده کنید.
۴
توپی‌ها را داخل یخچال قرار دهید تا سفت شوند، سپس آن ها را از یخچال درآورید و داخل ظرف موردنظرتان بریزید و آن ها را سرو کنید.
سایر نکات
توپی های اناری(مخصوص یلدا)
به جای پنیر پارمسان می توانید از پنیر خامه ای ، پنیر فتا یا هر نوع پنیر صبحانه ای که تمایل دارید استفاده کنید.
اگر مقداری جعفری خرد شده به مواد این توپی ها اضافه کنید، طعم بی نظیری پیدا می کنند.
این توپی ها را علاوه بر انار می توانید با گردوی خرد شده، پودر پسته، تکه های بادام و پودر نارگیل هم درست کنید و توپی های رنگارنگ و خوشمزه داشته باشید.
نظرات دستور پخت
توپی های اناری(مخصوص یلدا)
دستورپخت های پیشنهادی
کیک هندوانه (مخصوص یلدا)
کیک مخصوص تولد
ترشی بندری
تارت پنیری انار
شیرینی مارمالادی مخصوص یلدا
دسر فرانسوی
عکس های مرتبط
