مواد لازم
کوکی کره بادام زمینی
۲۵
مواد اصلی
کره بادام زمینی
۶۰ گرم
کره
۵۰ گرم
شکر سفید
۳۵ گرم
شکر قهوه ای
۳۵ گرم
تخم مرغ
کوچک
۱ عدد
شیر
۱ قاشق سوپ خوری
وانیل
۱/۸ قاشق چای خوری
آرد
۱۲۰ گرم
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
۱ پنس
طرز تهیه
کوکی کره بادام زمینی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
کره و کره بادام زمینی و شکرها را چند دقیقه با همزن بزنید تا سبک و کرمی شود.
۲
تخم مرغ و وانیل و شیر را اضافه کنید و کمی بزنید.آرد و نمک و بکینگ پودر ۳ بار الک شده را اضافه و مخلوط کنید.
۳
از خمیر گلوله هایی اندازه گردو بردارید در دست گرد کنید و در شکر بغلطانید و درون سینی فر بچینید.
۴
سینی را برای حدودا ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه قرار دهید(زمان پخت با توجه به اندازه کوکی ممکن است چند دقیقه کمتر یا بیشتر باشد).بعد از خنک شدن از سینی جدا کرده و سرو کنید.
سایر نکات
کوکی کره بادام زمینی
چنانچه به شکر قهوه ای دسترسی ندارید از شکر سفید استفاده کنید ولی رنگ کوکی با شکر قهوه ای متفاوت خواهد شد.
دقت کنید به کره بادام زمینی حساسیت نداشته باشید.
از مدل کره ای استفاده کنید که تکه های بادام زمینی ندارد.
کوکی را در ظرف دربسته نگهداری کنید تا سفت و خشک نشود.
از زدن بیش از حد مواد یا ورز دادن خمیر خودداری کنید تا به روغن نیفتد و کوکی خشک نشود.
با این مقدار مواد حدود 20 تا 25 کوکی خواهید داشت.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی کره بادام زمینی
سایر عکس های کوکی کره بادام زمینی
نظرات طرز تهیه
کوکی کره بادام زمینی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پودینگ کره بادام زمینی و موز
ساندویچ کره بادام زمینی شکلات و موز
کیک بادام زمینی شکلاتی
اسنک کره بادام زمینی و سیب
شیرینی لطیفه
مارشمالو
عکس های مرتبط