پیمانه استفاده شده همان لیوان دسته دار فرانسوی هستش، نانی که استفاده می کنید باید حداقل یکی دو روز مانده باشد در اصطلاح عامیانه بیات باشد، من بارها این کیک رو پختم و به این نتیجه رسیدم که پودر دارچین بهترین چاشنی و طعم دهنده برای این کیک است، در آخر اگر خواستید شکلات سفید روبه صورت بن ماری ذوب کنید و روی کیک یک لایه نازک پوشش بدهید و روی اون ترافل رنگی بپاشید