مواد لازم
املت گوجه فرنگی
۴
مواد اصلی
گوجه فرنگی
۱۲ عدد
قارچ
۵ عدد
فلفل دلمه ای
۱ عدد
پیاز
سرخ شده
۲ قاشق غذا خوری
سیر
۴ حبه
تخم مرغ
۳ عدد
جعفری
خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
روغن
مایع
۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پنیر پیتزا
رنده شده
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
املت گوجه فرنگی
طرز تهیه
املت گوجه فرنگی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ظرف پیرکسی را انتخاب کنید و یک قاشق روغن در آن بریزید.
۲
سپس گوجهفرنگیها را به صورت ورقه درآورده و در ظرف بچینید.
۳
قارچها را هم ورقهورقه کرده روی گوجهفرنگیها بگذارید.
۴
فلفل ها را ریز خرد کرده و روی گوجهفرنگی و لابلای آنها بریزید.
۵
سیر را هم ریز خرد کنید و با پیاز داغ لا به لای گوجهفرنگیها بریزید.
۶
روی ورقههای گوجهفرنگی جعفری خرد شده بریزید (می توانید از جعفری خشک هم استفاده کنید، ولی به مقدار کمتر(
۷
در انتها دو قاشق روغن مایع و کمی نمک روی آنها بریزید و در ظرف را بگذارید و روی حرارت با شعله ملایم قرار دهید تا بپزد (میتوانید املت را داخل فر یا ماکرویو هم بپزید
۸
وقتی گوجهفرنگیها پختند و حالت نرم پیدا کردند، اگر آب املت زیاد بود، حرارت را کمی بیشتر کنید و در ظرف را باز بگذارید تا آب آن خشک شود (ولی دقت کنید ته املت نسوزد
۹
سپس تخممر غها را در ظرفی شکسته و هم میزنید.
۱۰
اگر از پنیر پیتزا استفاده کردید، پنیر را هم داخل تخممرغ ها ریخته و با کمی نمک هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
۱۱
سپس تخممرغ را به املت اضافه کنید و در ظرف را بگذاریم تا تخممرغها بپزند.
۱۲
اگر از پنیر پیتزا استفاده کردید، بهتر است در مرحله آخر که تخممرغ و پنیر پیتزا را اضافه میکنید، ظرف را داخل فر یا ماکرویو بگذارید تا پنیر و تخممرغ خودش را بگیرد
۱۳
این املت خیلی ساده و راحت و بسیار خوشمزه است.
عکس و تصاویر ارسالی از املت گوجه فرنگی
بیشتر
نظرات دستور پخت
املت گوجه فرنگی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![سوپ گوجه فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/ug0u40sotovtn51l9o4l0cmdfcm9cqkvLvAkpR4jKs7gWWCA.jpg)
سوپ گوجه فرنگی
![سس گوجه فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/sh6afc1bcmj5mo54o0kuvikp782eqern0fv3yIoTRo0rolgA.jpg)
سس گوجه فرنگی
![املت بادمجان و گوجه فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/6fivv3aukt4u7qj2cs1lf2f1q8na33fePnWdr7flm99zLKUt.jpg)
املت بادمجان و گوجه فرنگی
![دمی گوجه فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/1f8444aomptluhtthfvu282cgkrs20giwWtXxGlDxOAferGj.jpg)
دمی گوجه فرنگی
![آش گوجه فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/07/04/07793c3d4e65137fced82fedabcc0979MFnMPybsec2Jj6Uv.jpg)
آش گوجه فرنگی
![رول املت اسفناج و پنیر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/igl3juurtsptsql8k9g695clrsek09jvR6gomUSTscrlrKvS.jpg)