مواد لازم

املت گوجه فرنگی

۴
مواد اصلی
گوجه فرنگی
۱۲ عدد
قارچ
۵ عدد
فلفل دلمه ای
۱ عدد
پیاز سرخ شده
۲ قاشق غذا خوری
سیر
۴ حبه
تخم مرغ
۳ عدد
جعفری خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
روغن مایع
۳ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پنیر پیتزا رنده شده
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

املت گوجه فرنگی

طرز تهیه

املت گوجه فرنگی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ظرف پیرکسی را انتخاب کنید و یک قاشق روغن در آن بریزید.
۲
سپس گوجه‌فرنگی‌ها را به صورت ورقه درآورده و در ظرف بچینید.
۳
قارچ‌ها را هم ورقه‌ورقه کرده روی گوجه‌فرنگی‌ها بگذارید.
۴
فلفل ها را ریز خرد کرده و روی گوجه‌فرنگی و لابلای آن‌ها بریزید.
۵
سیر را هم ریز خرد کنید و با پیاز داغ لا به لای گوجه‌فرنگی‌ها بریزید.
۶
روی ورقه‌های گوجه‌فرنگی جعفری خرد شده بریزید (می توانید از جعفری خشک هم استفاده کنید، ولی به مقدار کمتر(
۷
در انتها دو قاشق روغن مایع و کمی نمک روی آنها بریزید و در ظرف را ‌بگذارید و روی حرارت با شعله ملایم قرار دهید تا بپزد (می‌توانید املت را داخل فر یا ماکرویو هم بپزید
۸
وقتی گوجه‌فرنگی‌ها پختند و حالت نرم پیدا کردند، اگر آب املت زیاد بود، حرارت را کمی بیشتر کنید و در ظرف را باز بگذارید تا آب آن خشک شود (ولی دقت کنید ته املت نسوزد
۹
سپس تخم‌مر غ‌ها را در ظرفی شکسته و هم می‌زنید.
۱۰
اگر از پنیر پیتزا استفاده کردید، پنیر را هم داخل تخم‌مرغ ها ریخته و با کمی نمک هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
۱۱
سپس تخم‌مرغ را به املت اضافه ‌کنید و در ظرف را بگذاریم تا تخم‌مرغ‌ها بپزند.
۱۲
اگر از پنیر پیتزا استفاده کردید، بهتر است در مرحله آخر که تخم‌مرغ و پنیر پیتزا را اضافه می‌کنید، ظرف را داخل فر یا ماکرویو بگذارید تا پنیر و تخم‌مرغ خودش را بگیرد
۱۳
این املت خیلی ساده و راحت و بسیار خوشمزه است.
نظرات دستور پخت

املت گوجه فرنگی

۰
فارهه
خیلی عااالی بود شوهرم گفت عالی ممنونم
۲۵ شهریور ۹۸
۰
farehe
خیلی خوشمزه بود ممنونم پاپیون جون شوهرمم خوشش اومد
۲۴ شهریور ۹۸
۰
?m&f?
برای چی از یک مواد 2تا مینویسید؟
۲۰ خرداد ۹۸
۰
علی
من تابحال درست نکردم.ولی بسیار عالیست بعدا درست میکنم.
۱۰ اسفند ۹۷
۰
kłムŋム
خیلی راحته
۱ آذر ۹۶
۰
سارا
منم برای امروز ظهر درست کردم عالی شد
۵ مرداد ۹۶
۱
مهسا
خیلی عالی بود
۱۴ خرداد ۹۶
۰
مهسا
من دوسش داشتم
۱۴ خرداد ۹۶
۲
حانیه
منم پختم عالی شد ولی مهمون داشتم نشد عکس بگیرم
۷ دی ۹۴
سایر کاربران
""سحر هستم. متولد ۲۷ تیر ماه ۱۳۶۹.ساکن اهواز ""
لیلا هستم از دزفول ب پیج من خوش آمدین دوستان گلم....
متولد ماه مهر...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون