![عکس سس گوجه فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/org/2022/08/20/f012d55c45d1ca3036b1b7fe611f2fb5Cy7rlLl0GNNkPi8c.webp)
سلام دوستای گلم یه سس گوجه که تو دل زمستون گوجه تازه گیر نمیاد میتونی باهاش غذا درست کنی مخصوصاً املت و نوش جان کنی
...
مواد لازم
سس گوجه فرنگی
۲
مواد اصلی
گوجه فرنگی
به مقدار لازم
طرز تهیه
سس گوجه فرنگی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا گوجه ها رو خوب شسته و با پوست خرد کنید بعد داخل مخلوط کن بریزید و پوره کنید
نکته اینکه کمی از آب گوجه که در حین خرد شدن بدست آمده را با گوجه داخل مخلوط کن بریزید تا راحت تر پوره بشه و فشار به مخلوط کن نیاد و هر بار که گوجه میریزید کمی از پوره سری قبلی رو داخل مخلوط کن نگه دارید.
۲
بعد که تمام گوجه ها پوره شدن داخل قابلمه ریخته و روی حرارت بردارید تا آب آن کاملا کشیده بشه و شبیه رب سفت بشه
۳
پس از آن حرارت را خاموش کنید و کمی که از نقطه جوش افتاد دقت کنید سس گوجه باید داغ باشه، داخل شیشه در فلزی ریخته در آن را محکم کنید و شیشه ها را برعکس بزارید یه شب تا صبح بمونه و بعد آن در شیشه ها رو چک کنید که محکم باشه و بزارید جای سایه تا یک سال و حتی بیشتر میمونه
۴
از این کنسرو سس گوجه میتونید تو همه غذاها استفاده کنید مثل لوبیاپلو خورشت قیمه مرغ و املت و...
هنگام استفاده از شیشه ها دقت کنید در آنها سوراخ نباشه که هوا داخل شیشه بره و سس کپک بزنه
عکس و تصاویر ارسالی از سس گوجه فرنگی
نظرات دستور پخت
سس گوجه فرنگی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![کوفته قلقلی بوقلمون با سس گوجه فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/o6bgfkl8d1dsli37h0tg6qj68fck9mh0E8Bjy5hROKWNODMx.jpg)
کوفته قلقلی بوقلمون با سس گوجه فرنگی
![پنه با سبزیجات و سس گوجه فرنگی وریحان](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/7r9goomvr80kbt6jtmk7a7npm1vgk4q0HREqdJ49THJCusRw.jpg)
پنه با سبزیجات و سس گوجه فرنگی وریحان
![املت گوجه فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/22/ia73mmccggg7ijq7q166nha2bquq1pfcY0sdAuqU4850SPi3.jpg)
املت گوجه فرنگی
![سس گوجه فرنگی خانگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/11/23/5a91d6866398b33f030b8ea512d5e4b9GlQHvQFoy20WPyYi.jpg)
سس گوجه فرنگی خانگی
![دمی گوجه فرنگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/1f8444aomptluhtthfvu282cgkrs20giwWtXxGlDxOAferGj.jpg)
دمی گوجه فرنگی
![سس مخصوص لازانیا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/98550jvdmmut21o7beos3t142hp19el0cIKdnizhQe4A4m69.jpg)
سس مخصوص لازانیا
عکس های مرتبط