مواد لازم

پای گوشت و لوبیا چیتی

۶
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۹۰۰ گرم
فلفل شیرین
۳ قاشق غذا خوری
آرد
۲ قاشق غذا خوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
پودر سیر
۱ قاشق چای خوری
آب
۲ فنجان
لوبیا چیتی
۴۲۵ گرم
چیپس ذرت
۴.۵ فنجان
پنیر چدار (رنده شده)
۱۷۰ گرم
گوجه فرنگی (خرد شده)
۳/۴ گرم
پیاز (پیاز قرمز خرد شده)
۶ قاشق غذا خوری
خامه ترش
به مقدار لازم
گشنیز خرد شده
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

پای گوشت و لوبیا چیتی

طرز تهیه

پای گوشت و لوبیا چیتی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
در یک قابلمه بزرگ گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا قهوه ای شده و بپزد.
۲
سپس فلفل، آرد، نمک و پودر سیر را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند. بعد آب را کم کم اضافه کنید.
۳
حال لوبیا را اضافه کنید و مواد را به جوش آورید. سپس حرارت را کم کنید و بدون درپوش به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه روی حرارت بگذارید تا غلیظ تر شوند. در این مدت زمان، گاه گاهی هم بزنید.
۴
برای سرو، چیپس را بین ۶ ظرف دلخواه تقسیم کنید. روی چیپس مخلوط گوشت را بریزید و بعد پنیر، گوجه فرنگی و پیاز را اضافه کنید. در صورت دلخواه با خامه ترش و گشنیز تزئین و سرو کنید.
نظرات دستور پخت

پای گوشت و لوبیا چیتی

۰
سحرناز
خیلی عالیییه
۲۸ شهریور ۹۷
۰
zyzy
چی؟😯😯😯
۱۸ تیر ۹۶
سایر کاربران
همه زندگیم دخترم
سمیه هستم ازشهرزیبای شیراز
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
۱۲ساله.کلاس هفتم.بوشهری.دی ماهی.استقلـالے💙💙💙💙 دستور پخت بیسکوییت خونگی رو زیر عکس قورمه سبزی نوشتم🌸🌸🌸
insta:zahra.v64
مامان یاسین کوچولو از استان فارس👪