مواد لازم

شله بریان زیره اصفهان

۵
مواد اصلی
برنج
۲ پیمانه
گوشت گوسفندی گردن یا دنده
۲۰۰ گرم
لپه‎
۱/۳ پیمانه
نمک و فلفل و زرد چوبه و زیره
قاشق مربا خوری
کلمات کلیدی

شله بریان زیره اصفهان

طرز تهیه

شله بریان زیره اصفهان

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
گوشت و پیاز و کمی زردچوبه به صورت جداگانه پخته میشود
۲
در این مرحله برنج خیس خورده را با کمی زردچوبه و لپه پخت میشود.
۳
وقتی مواد کامل پخته شد گوشت را با آب گوشت به برنج اضافه میکنیم و میگذاریم تا غذا پخته و جا افتاده شود.
۴
زیره شسته شده و نمک و فلفل را به مواد اضافه میکنیم تا با غذا جاافتاده شود.
۵
وقتی آب غذا کشیده و به صورت حلیم شد غذا را ورز میدهیم .نوش جان
نظرات دستور پخت

شله بریان زیره اصفهان

۰
صفورا
عالییییی
۱۱ آبان ۹۷
۰
Raziye
منم تاحالا نشنیده بودم
۲۴ مهر ۹۷
۰
پری
اصفهانیهای اصیل توش لپه نمی ریزن
۱۰ مهر ۹۷
۱
نغمه خانومم
منم اصفهانیم.فک کردم مال شهرستانهای اطرافشه
۵ بهمن ۹۶
۰
مادربزرگ
با سلام غذا مال شهر اصفهان
۵ بهمن ۹۶
۱
مادربزرگ
با سلام زیره سیاه
۵ بهمن ۹۶
۰
Z.moradi.60
عالیه عزیزم 👌👌👌
شما زیره سبز ریختید یا سیاه؟
۴ بهمن ۹۶
۱
الهه ظهیری
کارتون عالیه
۴ بهمن ۹۶
۰
نغمه خانومم
تاحالا اسمشا نشنیدم و ندیدم.چه جالبه.مال کجای اصفهانه مادربزرگ
۳ بهمن ۹۶
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اگر پادشاه بودم بی شک صدای خنده ات را سرود ملی میکردم ❤پسرم❤ 🌺با افتخار گیلانیم🌺
وقتی من شکستم هیشکی پشت من نبود جز خدا🌼🌼🌼
♥خوشبختی♥ یعنی:✌من👧 تو👨 پسرامون👶✌ مامان حسام و حامی ۵خرداد۹۵
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون