مواد لازم
آش سیب زمینی
۱۰
مواد اصلی
سیب زمینی
۵ عدد
سبزی
(گشنیز،جعفری،شوید)
۱ کیلوگرم
سینه مرغ
۱/۲ عدد
ورمیشل
۱/۲ پیمانه
نخود
۱/۲ پیمانه
آب مرغ
۳ لیوان
نمک و فلفل و زرد چوبه
پاپریکا
به مقدار لازم
پیاز
۳ عدد
طرز تهیه
آش سیب زمینی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول یک عدد پیاز رو خرد کرده تو مقداری روغن تفت مبدیم بعد سینه مرغ رو که نگینی خرد کردیم رو با ادویه هامون بهش اضافه میکنیم
۲
سبزی هارو ریز خرد کرده وبه مواد اضافه میکنیم یه تفت که خورد دو لیوان آب داغ اضافه میکنیم میزاریم بپزه
۳
بعد از بیست دقیقه نخود پخته و سیب زمینی های رنده شده(رنده درشت) و آب مرغ و اضافه میکنیم میزاریم قشنگ آشمون جا بیفته حلیم بده.
۴
۱۰ دقیقه آخر بهش ورمیشل رو اضافه میکنیم.مرحله آخر اینکه با ماست قاطی کرده با پیاز داغ تزیین میکنیم. نوش جان
سایر نکات
آش سیب زمینی
نکته این آش اینه که حتما حتما حلیم خوبی بده و زیاد آب نداشته باشه
برای خوش مزه تر شدن همراه پیاز داغ چند تا جیگر مرغ رو خوب پخته همراه پیاز داغ خوب سرخ میکنیم
طعمش عالیه
نظرات طرز تهیه
آش سیب زمینی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کبه سیب زمینی
پیراشکی سیب زمینی
کشک سیب زمینی
دلمه سیب زمینی
آش ترخینه
آش جو۲
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
