یه کیک خوشمزه با رسپی خودم.
پنسه مخفف شده حروف اول میوه ها هستش.
البته هویج. میوه نیست ولی خوب.....
پنسه مخفف شده حروف اول میوه ها هستش.
البته هویج. میوه نیست ولی خوب.....
مواد لازم
کیک پنسه (چهار میوه)
۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۴ عدد
شکر
۱ پیمانه
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
رنده پوست پرتقال
۱ قاشق غذا خوری
آب پرتقال
طبیعی
۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۳/۴ پیمانه
هویج
متوسط(رنده شده)
۱ عدد
سیب
کوچک(رنده شده)
۱ عدد
پودر نارگیل
۱/۲ پیمانه
آرد
۲.۵ پیمانه
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
نمک
۱ پنس
روغن
جدا کننده
به مقدار لازم
طرز تهیه
کیک پنسه (چهار میوه)
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا فر را با حرارت۱۸۰درجه سانتیگراد روشن کنید
۲
آرد و بکینگ پودر و نمک را سه بار الک کنید،پودر نارگیل را با چنگال با آرد مخلوط کنید
۳
تخم مرغ هم دمای محیط را با شکر به مدت ۵ الی ۶دقیقه بزنید بعد وانیل و رنده پوست پرتقال را اضافه یه دور بزنید.
۴
روغن و آب پرتقال را اضافه کنید. دو دور با همزن بزنید بعد همزن رو کنار بذارید.
۵
هویج و سیب رنده شده را به مواد اضافه با لیسک و به آرامی مخلوط کنید.
۶
آرد را هم در سه مرحله اضافه و با لیسک دورانی و به آرامی مخلوط کنید
۷
قالب را چرب و آرد پاشی کنید یا از روغن جدا کننده استفاده کنید
۸
مواد را در قالب بریزید و در فر گرم شده به مدت ۵۰تا۶۰دقیقه بسته به فرتون بپزید.
۹
بعد از۴۰ دقیقه با خلال دندون تست کنید اگه بهش نچسبید آماده س...
سایر نکات
کیک پنسه (چهار میوه)
پیمانه منظور پیمانه های استاندارد پلوپز هستش.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید، نوش جان.
روغن جداکننده : (روغن مایع 1 ق غ - آرد 1 ق غ - کره یا روغن جامد 1 ق غ )
نظرات طرز تهیه
کیک پنسه (چهار میوه)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک یخچالی میوه ای
کیک پنبه ای
تارت کیک میوه های خشک
بستنی یخی میوه انبه
باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک)
کیک خیس شکلاتی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
