مواد لازم

دلمه کاهو و ماهی

۶
مواد اصلی
ماهی
۰.۵ کیلوگرم
برگ کاهو تازه
۲۴ عدد
برنج نیم پز شده
۱ پیمانه
پیاز رنده شده
۱ عدد
پودر سیر
به مقدار لازم
کرفس خرد شده
۵ شاخه
فلفل قرمز
به مقدار لازم
گوجه فرنگی
۲ عدد
مارگارین
۳ قاشق سوپ خوری
رب گوجه ‌فرنگی
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

دلمه کاهو و ماهی

طرز تهیه

دلمه کاهو و ماهی

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
تیغ و استخوان های ماهی را جدا کرده و ماهی را به قطعات ریز در آورید.
۲
برگ‌ های کاهو را مدتی در آب جوش قرار دهید سپس از آب بیرون آورید.
۳
قطعات ریز ماهی را با برنج، پودر سیر، پیاز، کرفس، فلفل قرمز و گوجه فرنگی مخلوط کرده و نمک و فلفل را به آن‌ ها اضافه کنید.
۴
درون هر یک از برگ ‌های کاهو، مقداری از مخلوط را ریخته و آن را بپیچید.
۵
دلمه‌ ها را به ردیف، درون قابلمه بچینید و روی آن‌ ها مارگارین بریزید و رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را به آن‌ ها بیافزایید.
۶
در قابلمه را گذاشته و بگذارید با حرارت کم، حدود نیم ساعت بپزند.
نظرات دستور پخت

دلمه کاهو و ماهی

سایر کاربران
کمی شاعرم ... به صفحه ی اینستای من بپیوندید arghavan____22
اذربایجان غربی(سردشت)عاشق اشپزی وخانواده ام
لیلا هستم،مامان رونیا وایلیا،۲۹ساله ودرحال حاضرخانه دار
💞خدایا امید هیچ کس را نا امید نکن 💞
خدایا به امید تو
😊به دنیای آشپزیِ من خوش اومدید😊 💻🎓