این یه کاپ کیک شکلاتی پرتقالی هستش که بافت و طعمش عالیه و درست کردنش کار راحتیه
اگه این دستور براتون مفید بود یه صلوات بفرستید برای سلامتی آقا امام زمان
اگه این دستور براتون مفید بود یه صلوات بفرستید برای سلامتی آقا امام زمان
مواد لازم
کاپ کیک شکلاتی پرتغالی (بدون فر)
۴
مواد اصلی
تخم مرغ
۱ عدد
آرد
۴ قاشق غذا خوری
شکر
۳ قاشق غذا خوری
روغن
۴ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
آب پرتقال
۳ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
پوست پرتقال
رنده شده
۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کاپ کیک شکلاتی پرتغالی (بدون فر)
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
اول تخم مرغ ، شکر و وانیل را درون ظرف مناسب ریخته و خوب با همزن برقی مخلوط کنید طوری که حجم تخم مرغ دوبرابر بشه و شیری رنگ بشه حدود ۱۰ دقیقه هم زدن کافیه .
۲
سپس روغن و پوست پرتقال رنده شده رو اضافه کنید و با هم زن دستی مخلوط کنید.
۳
آرد ، پودر کاکائو و بکینگ پودر رو دو بار الک کنید و کم کم به مواد قبلی اضافه کنید
۴
اکنون آب پرتقال را به ترکیب قبلی اضافه کنید و تا زمانی که مایعی یکدست به دست بیاد با همزن دستی مخلوط کنید.
۵
حال فنجان های را برای کاپ کیک های خود انتخاب کنید و خوب چرب کنید و تا نصف حجم آن را از مایع خمیری که تهیه کردید پر کنید
۶
فنجان ها رو درون آب جوش در قابلمه قرار دهید ارتفاع آب جوش تا نصف فنجان ها باشد درب قابلمه را دم کنی بگذارید درب قابلمه رو ببندید و به مدت ۱۵ دقیقه روی شعله گاز گرما دهید بعد از این زمان شعله را خاموش کنید وتا ۱۵ دقیقه درب قابلمه را باز نکنید تا کاپ کیک ها خوب مغز پخت شوند .
۷
فنجان ها را خارج کنید بعد از خنک شدن فنجان ها کاپ کیک ها را به آرامی خارج کنید و با چیزای دلخواه تزیین کنید و در ظرف شیرینی سرو کنید .
سایر نکات
کاپ کیک شکلاتی پرتغالی (بدون فر)
می تونید آب پرتقال و پوست پرتقال رو حذف کنید و بجای آن 3 قاشق غذاخوری شیر بریزید و یه کاپ کیک شکلاتی ساده داشته باشید یا می توانید پودر کاکائو رو حذف کنید و به همان مقدار آرد اضافه کنید و مقداری زعفران دم کرده اضافه کنید و کاپ کیک زعفرانی داشته باشید . فنجان های شیشه ای بدترین نوع انتخاب هستند .
عکس و تصاویر ارسالی از کاپ کیک شکلاتی پرتغالی (بدون فر)
سایر عکس های کاپ کیک شکلاتی پرتغالی (بدون فر)
نظرات طرز تهیه
کاپ کیک شکلاتی پرتغالی (بدون فر)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کاپ کیک ساده
کیک پرتقالی
کاپ کیک دبل شکلات
کاپ کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
کاپ کیک شکلاتی آلمانی
کاپ کیک ردولوت با پنیر خامه ای
عکس های مرتبط
