مواد لازم

کاپ کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

۱۲
مواد اصلی
آرد
۱.۵ پیمانه
شکر
۲/۳ پیمانه
شیر ولرم
۱ پیمانه
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
روغن مایع
۱/۴ پیمانه
سرکه سیب
۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱.۵ قاشق غذا خوری
وانیل‏
کمی
کلمات کلیدی

کاپ کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

طرز تهیه

کاپ کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
اول شیر و شکر و وانیل رو حدود ۱دقیقه با همزن زدم . بعد روغن و سرکه رو اضافه کرده و مجددا ۱دقیقه دیگه با همزن زدم .
۲
آرد و بکینگ پودر و پودرکاکائو رو باهم مخلوط و الک کردم و به مواد اضافه کردم و با دور کند همزن فقط درحد مخلوط شدن هم زدم .
۳
داخل قالبهای مافین رو کپسول کاغذی گذاشتم و ۲/۳ قالب رو از مایه کیک پر کردم و کمی کنجد پاشیدم .
۴
قالب رو بمدت ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت داخل فر ۱۷۰ درجه سانتیگراد گذاشتم . بعدازپخت و کمی سردشدن از قالب خارج کردم .
سایر نکات

کاپ کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

هیچ مواد دیگه ای رو جایگزین شیر نکنید .
سرکه رو بهیچ عنوان حذف نکنید . چون این دستور تخم مرغ نداره ، ترکیب شیر و سرکه به لطافت کیک کمک میکنه .
بجای سرکه سیب میشه از سرکه انگور یا سرکه سفید استفاده کرد .
عکس و تصاویر ارسالی از کاپ کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
نظرات دستور پخت

کاپ کیک شکلاتی بدون تخم مرغ