عکس سالاد کلم و ذرت
ℳaŁoosak★عَطے★
۷ اردیبهشت ۹۷
۳۱۷.۹k
آیا از سالاد کاهو یا شیرازی برای مهمانی ها خسته شده اید؟؟؟
پیشنهاد من به شما عزیزان اینه که حتمــــا این سالاد درست کنین و در مراسماتون استفاده کنین.
...
مواد لازم

سالاد کلم و ذرت

۵
مواد اصلی
کلم بنفش
۱ پیمانه
کلم سفید
۲ پیمانه
هویج کوچک(رنده شده)
۲ عدد
ذرت
۱/۲ پیمانه
شوید خشک
۱ قاشق غذا خوری
سس مایونز
۳ قاشق غذا خوری
ماست خامه ای
۲ قاشق غذا خوری
کشمش
۲ قاشق غذا خوری
آبلیمو
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا کلم هارو به صورت رشته‌ های باریک خرد میکنیم.
۲
کلم ها را به مدت ۱۵ دقیقه در آب و نمک قرار میدهیم.بهتر است جداجدا این کارو بکنیم تا رنگ آنها عوض نشود.
۳
روی یک پارچه گذاشته و کامل خشک میکنیم
۴
در ظرفی کلم ها و هویج و ذرت و کشمش را مخلوط میکنیم.
۵
برای تهیه سس ماست خامه ای و سس مایونز و شوید و آبلیمو و نمک و فلفل را مخلوط میکنیم.
۶
مقدار آبلیمو بستگی به ذائقه خودتان دارد.
۷
سس را با کلم ها قاطی کرده و به مدت ۳ ساعت تو یخچال گذاشته.
سایر نکات

سالاد کلم و ذرت

حتما از ماست خامه ای استفاده کنین زیرا فوق العاده طعم سس شما را بهتر میکند.
کلم بنفش باید نصفه کلم سفید باشد
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد کلم و ذرت
نظرات دستور پخت

سالاد کلم و ذرت

۰
مامان محمد بصیر
البته من فقط کلم سفید ریختم
۲ ماه پیش
۰
مامان محمد بصیر
سلام من این سالادو درست کردم خیلی خوشمزست ولی دستورشو تو پاپیون ندیده بودم تا الان که کار شما رو دیدم
عالیه ممنون
۲ ماه پیش
۰
مهتاب
درضمن اگه عکس دارین از اینجوری سرو سالاد آی دی تلگرامم رو مینویسم واسم بفرستین ممنون میشم.
@parrsa10
۲۹ مرداد ۹۷
۰
مهتاب
سلام خانوما
من یه هفته بعد خونواده همسرم رو میخوام دعوت کنم.میخوام از این سالاد درست کنم ولی تو یه مهمونی دیدم سالاد رو تو برگ کلم بنفش سرو کردن خیلی خوشم اومد میشه کمکم کنین چون راستش بلد نیستم باید چیکار کنم واسه سروش....
۲۹ مرداد ۹۷
۰
..ŃŐŔÁ...
عالیه.
دوستان عکسشو گذاشتم لطفا لایک کنین🌸🌱
۲۱ مرداد ۹۷
۰
ℳaŁoosak★عَطے★
والا من مزه تلخی ب دهنم نمیرسه اون شاید خاصیت خوده کلمه
۲۷ خرداد ۹۷
۰
راحیل
ممنون خاااانوم ممنون😘😘
من‌مشکلی که با کلم‌ها دارم تلخ شدنشون بعد یه مدته تو سالادا فک کردم این کار راه‌حلی برای این مشکله🙈🙈
البته کلم بنفش رو یه خانم باتجربه بهم راهکار داد و واقعا درست بود اینکه کلم بنفشای کم‌رنگ تلخ نمیشن اما کلم سفید رو نمیدونم🤔🤔
۲۱ خرداد ۹۷
۰
ℳaŁoosak★عَطے★
عزیزم‌این کار باعث میشه کلم ها یکم نرم تر بشه.البته میتونیم‌این‌کارو نکنی فقط بزاری‌ تو آب اما چون کلم صفته یکم نرم میشه
۲۰ خرداد ۹۷
۰
راحیل
ممنون عزیزم فقط یه سوال دلیل توی آب و نمک گذاشتن کلم‌ها چیه؟اینکار باعث نمیشه اون شکنندگی و طراوتشونو از دست بدن؟
۱۹ خرداد ۹۷
۰
ℳaŁoosak★عَطے★
دیگه سلیفه ای عزیم‌والا‌من چند بار برای مهمونام درست‌کردم خیلی خوششون‌اومد احتمالا زیاد با طعمهای به‌روز میونه ی خوبی‌نداری
۱۳ خرداد ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
سالاد کلم و نخود فرنگی

سالاد کلم و نخود فرنگی

۲۰.۳k
سالاد انبه و مرغ

سالاد انبه و مرغ

۹.۴k
سالاد کلم و فلفل دلمه ای

سالاد کلم و فلفل دلمه ای

۱۴.۵k
سالاد برگ کلم وکلم بروکلی

سالاد برگ کلم وکلم بروکلی

۱۴.۲k
سالاد سالسا

سالاد سالسا

۲۱.۷k
سالاد آلمانی

سالاد آلمانی

۴۶.۷k
سایر کاربران
سلام به همه ی دوستای خوبم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
پیج هنری من در اینستا honarkade_roya1
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
من هرگز درمقایسه خودبادیگران نیستم.همینکه از دیروزم بهترباشم یعنی یک گام به جلو حرکت کرده ام