مواد لازم

سالاد الویه دریایی

۵
مواد اصلی
میگو آب پز
۳۰۰ گرم
فیله ماهی شیر متوسط
۱ عدد
سیب زمینی
۷۵۰ گرم
خیارشور
۲۰۰ گرم
نخود سبز
۱ قوطی
تخم مرغ آب پز شده سفت
۴ عدد
هویج آب پز
۲ عدد
پیاز متوسط
۱ عدد
خامه‏
۱/۲ فنجان
سس مایونز
۲ فنجان
سرکه یا آبلیمو
۴ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون
۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سالاد الویه دریایی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
فیله ماهی و میگو را با پیاز، هویج، ۲ قاشق آبلیمو، کمی نمک و یک لیوان آب بگذارید که پخته شود و آب آن کاملاً کشیده شود.
۲
سیب زمینی را بعد از آب پز شدن پوست بگیرید، خیلی ریز خرد کنید.
۳
استخوان‌های ماهی را جدا کنید و گوشت آن را خرد کنید.
۴
هویج و خیار شور را خرد و با کلیه مواد خرد شده مخلوط کنید و در ظرف بزرگی بریزید.
۵
تخم مرغ را بعد از خردکردن با بقیه آبلیمو، روغن زیتون، خامه، نصف مقدار سس مایونز، کمی نمک و فلفل خوب مخلوط کنید.
۶
در یک ظرف مناسب مواد سالاد الویه را بریزید و آن را به شکل دلخواه درست کنید.
۷
بقیه سس مایونز را با کاردک بر سطح سالاد بکشید و با خیار شور، گوجه فرنگی گل شده، جعفری، تعدادی زیتون و نخود فرنگی روی آن را تزئین کنید.
نظرات دستور پخت

سالاد الویه دریایی

۰
zeinab 1388
همینطور مرغ وگوشت
۴ روز پیش
۰
princess_papion
من همینو اما به جای فیله ماهی و میگو تن ماهی میزنم که عالی میشه
۲۰ اردیبهشت ۹۸
۰
Roshanak
عالی
۱۹ فروردین ۹۸
۰
الهه
خیلی وحشتناک بود یک قاشق هم نشد رد کنیم بوی بد ماهی و میگو کل سالاد رو گرفته بود
۸ اسفند ۹۷
۰
محمد
عالی بود
۲۰ مهر ۹۷
۰
محمد
عالی بود به به
۲۰ مهر ۹۷
۰
محمد
من هم درست کردم خیلی خوشمزه. بود😛😛😛😛😛
۲۰ مهر ۹۷
۱
❤Elahe.2005❤
سلام دوستان من میخوام یه سالاد جدید اما خوب درست کنم چی پیشنهاد میکنی
۲۵ دی ۹۶
۰
solale
😻😻😻
۲۶ آذر ۹۶
۰
یاس سپید
😍😍😍😍
۱ مهر ۹۶
سایر کاربران
♥♥♥♥♥♥
_aysel_hamedani اینستا
امیدوارم هیچکس توی خوشیاتون وقتی غرق هستید نجاتتون نده
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
•//مرسے چشماتو •//رو هر کسے بجز منـ میبندے •//قلبـ منے وقتے ڪہ میخندے❤❤❤
* خدا برایم کافیست*