مواد لازم

سالاد الویه دریایی

۵
مواد اصلی
میگو آب پز
۳۰۰ گرم
فیله ماهی شیر متوسط
۱ عدد
سیب زمینی
۷۵۰ گرم
خیارشور
۲۰۰ گرم
نخود سبز
۱ قوطی
تخم مرغ آب پز شده سفت
۴ عدد
هویج آب پز
۲ عدد
پیاز متوسط
۱ عدد
خامه‏
۱/۲ فنجان
سس مایونز
۲ فنجان
سرکه یا آبلیمو
۴ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون
۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سالاد الویه دریایی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
فیله ماهی و میگو را با پیاز، هویج، ۲ قاشق آبلیمو، کمی نمک و یک لیوان آب بگذارید که پخته شود و آب آن کاملاً کشیده شود.
۲
سیب زمینی را بعد از آب پز شدن پوست بگیرید، خیلی ریز خرد کنید.
۳
استخوان‌های ماهی را جدا کنید و گوشت آن را خرد کنید.
۴
هویج و خیار شور را خرد و با کلیه مواد خرد شده مخلوط کنید و در ظرف بزرگی بریزید.
۵
تخم مرغ را بعد از خردکردن با بقیه آبلیمو، روغن زیتون، خامه، نصف مقدار سس مایونز، کمی نمک و فلفل خوب مخلوط کنید.
۶
در یک ظرف مناسب مواد سالاد الویه را بریزید و آن را به شکل دلخواه درست کنید.
۷
بقیه سس مایونز را با کاردک بر سطح سالاد بکشید و با خیار شور، گوجه فرنگی گل شده، جعفری، تعدادی زیتون و نخود فرنگی روی آن را تزئین کنید.
نظرات دستور پخت

سالاد الویه دریایی

۰
princess_papion
من همینو اما به جای فیله ماهی و میگو تن ماهی میزنم که عالی میشه
۲ هفته پیش
۰
Roshanak
عالی
۲ ماه پیش
۰
الهه
خیلی وحشتناک بود یک قاشق هم نشد رد کنیم بوی بد ماهی و میگو کل سالاد رو گرفته بود
۸ اسفند ۹۷
۰
محمد
عالی بود
۲۰ مهر ۹۷
۰
محمد
عالی بود به به
۲۰ مهر ۹۷
۰
محمد
من هم درست کردم خیلی خوشمزه. بود😛😛😛😛😛
۲۰ مهر ۹۷
۱
❤Elahe.2005❤
سلام دوستان من میخوام یه سالاد جدید اما خوب درست کنم چی پیشنهاد میکنی
۲۵ دی ۹۶
۰
solale
😻😻😻
۲۶ آذر ۹۶
۰
یاس سپید
😍😍😍😍
۱ مهر ۹۶
۱
S.A
تا بحال امتحان نکردم
۱۶ مرداد ۹۶
دستورپخت های پیشنهادی
سالاد الویه

سالاد الویه

۷۵.۲k
کلوچه خرمایی

کلوچه خرمایی

۲۴.۳k
کلوچه خرمایی دزفول

کلوچه خرمایی دزفول

۱.۳k
کلوچه خرمایی دزفول

کلوچه خرمایی دزفول

۱.۱k
سالاد الویه مخصوص ( روسیه )

سالاد الویه مخصوص ( روسیه )

۱۲.۸k
سالاد تخم مرغ

سالاد تخم مرغ

۱۶.۱k
سایر کاربران
خدایا آنانکه تورا دارند چه ندارند و آنانکه تورا ندارند چه دارند؟!!!!
لطفا برای شادی روح خواهر نازنینم الهام دعا کنید🙏 https://sarashpazpapion.com/user/5a83e70a74e1c7.52797882
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون