سلام دوستانم.شرمنده تو خود سینی فر عکس انداختم...
دوستای گلم من این شیرینی با دستور آشپزی خانم گل آور درست کردم ..هر چی ورز دادم خمیرم نرم نمیشد و پودر بود تا بالاخره تصمیم گرفتم یه مرتبه توی چرخ گوشت بریزم و بهتر شد.بعد هم توی پلاستیک وجای خنک گذاشتم و بعد از 20دقیقه چند قسمت کردم و توی یه سینی گرد با قطر دلخواه پهن کردم.اگه روی خمیر ترک داشت با کف دست ک روی خمیر بکشید ترک برطرف میشه.یه نکته دیگه اینکه شیرینی من تهش قهوه ای شد و حالت برشته چون فر من برقی بود و نمیدونستم باید با درجه 150باشه.و درجه 150از نوشته یکی از دوستان پاپیون خوندم.و با همون درجه 180ک مخصوص فر گازی پختم.راستی من با روغن جامد درست کردم .آخه یه بار شیرنی نخودچی تابه ای درست کردم طعم کره میداد.در کل مهمونا خوششون اومد و گفتن همینطوری برشته اش خوشمزه اس..خخخ
اگه سوالی بود در خدمتم دوستای گلم

مواد لازم:

تخم مرغ : 1 عدد
ماست : یک استکان
آرد : یک استکان
وانیل : یک قاشق چایخوری
پکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
همه مواد را با هم مخلوط نموده با چنگال می زنیم تا همه کاملا مخلوط شوندسپس داخل یک قابلمه کوچک روغن فراوان ریخته و داغ نمودهو یک قاشق از مواد را داخل روغن ریخته تا سرخ شوداین کار را تا آنجا ادامه می دهیم تا مواد تمام شودو داخل دیس ریخته و رویش را با خاکه قند تزیین نموده و میتوانید وسط پونچیک را یک عدد مربای آلبالو هم بگذاریدبرای عصر بسیار مناسب و داغ آن بسیار خوشمزه است.

دوستای خوبم دستورش از کیک ربکا...
طرح روی کیک زبرا....خخخ
وسطش هم کرم کاستر زدم..خیلی خوشمزه شد.
کیک ربکا:
1/5پیمانه آرد ...بکینگ پودر 1قاشق غذا خوری
تخم مرغ4عدد..وانیل 1/8قاشق چایخوری ..
روغن 1/2پیمانه.آب یا شیر 1/4پیمانه...البته من دیدم مواد سفته بیشتر ریختم.میتونین از آب پرتقال هم استفاده کنین.نوش جان

دوستانم واسه تهیه این کاچی 4قاشق آرد گندم تفت دادم و بعد ک رنگش یکم تغییر کرد یه تکه کوچک کره انداختم ..و بعد آب اضافه کردم و با چنگال یا همزن میزنیم ک آرد گلوله نشه ..بعد واسه شیرین شدنش یکم شکر..نبات اضافه کردم..شیرینیش دلخواهه..حتی میتونین از پولکی بهم چسبیده هم اضافه کنید..نارگیل و کنجد سفید هم اضافه کردم..و 1/4قاشق چایخوری هل آسیاب شده...حرارت کم کردم تا خوب قوام بیاد...راستی میتونیم بجای زعفران از زردچوبه هم استفاده کنیم.من ایندفعه از زردچوبه استفاده کردم..توی این شبا خوردن کاچی میچسبه..نوش جان

دوستای عزیزم جاتون خالی خوشمزه بود