عکس شیرینی نخودچی
منصوره
۵۱
۲۰۷

شیرینی نخودچی

۲۲ فروردین ۹۵
سلام دوستانم.شرمنده تو خود سینی فر عکس انداختم...
دوستای گلم من این شیرینی با دستور آشپزی خانم گل آور درست کردم ..هر چی ورز دادم خمیرم نرم نمیشد و پودر بود تا بالاخره تصمیم گرفتم یه مرتبه توی چرخ گوشت بریزم و بهتر شد.بعد هم توی پلاستیک وجای خنک گذاشتم و بعد از 20دقیقه چند قسمت کردم و توی یه سینی گرد با قطر دلخواه پهن کردم.اگه روی خمیر ترک داشت با کف دست ک روی خمیر بکشید ترک برطرف میشه.یه نکته دیگه اینکه شیرینی من تهش قهوه ای شد و حالت برشته چون فر من برقی بود و نمیدونستم باید با درجه 150باشه.و درجه 150از نوشته یکی از دوستان پاپیون خوندم.و با همون درجه 180ک مخصوص فر گازی پختم.راستی من با روغن جامد درست کردم .آخه یه بار شیرنی نخودچی تابه ای درست کردم طعم کره میداد.در کل مهمونا خوششون اومد و گفتن همینطوری برشته اش خوشمزه اس..خخخ
اگه سوالی بود در خدمتم دوستای گلم
...
نظرات