استانبولی (بعضی ها بهش میگن دمی گوجه) من سیب زمینی نگینی رو سرخ میکنم، بعدش پیاز نگینی رو سرخ میکنم،گوجه های نگینی رو به پیاز اضافه میکنم و تفت میدم و آب گوجه که بخار شد رب و با ادویه ها تفت میدم.و موقعی که برنج و دم گذاشتم زمان روغن دادنش میرسه مواد و به برنج اضافه میکنم. خیلی عالی میشه،جاتون خالی😋 #استانبولی
سلام به همه دوستان چون مهمون داشتم،دوست نداشتم جلو اونا بعد تزئین عکس بگیریم،به بزرگی خودتون ببخشید😆 کوفته هام کوچک نیستن،تو ماهی تابه لبه بلند گذاشتم😊 همه مهمونام کلی تعریف کردن و حسابی هم خوردن،نوش جونشون،جای شما هم خالی. #کوفته#کوفته تبریزی
خیلی خوشمزه شده بود، جاتون خالی. موقعی که برنج و دم گذاشتم، روغن داغ و زعفران رو باهم ریختم روش؛ برای همین برنج زعفرانی و سفید باهم مخلوط شدن. ممنون از نگاهای پرمحبت تون. اعیاد و هم بهتون تبریک میگم.
برای اولین بار بود که درست میکردم. اما واقعا خوشمزه شده بود. ظرفش مال مامان بزرگم بوده، ۵سال که فوت شدن، برای شادی روحش هر کی لایک کرد یه صلوات بفرسته لطفا. ممنون از لطف و مهربونی همه شما خوبان.