استانبولی (بعضی ها بهش میگن دمی گوجه)
من سیب زمینی نگینی رو سرخ میکنم، بعدش پیاز نگینی رو سرخ میکنم،گوجه های نگینی رو به پیاز اضافه میکنم و تفت میدم و آب گوجه که بخار شد رب و با ادویه ها تفت میدم.و موقعی که برنج و دم گذاشتم زمان روغن دادنش میرسه مواد و به برنج اضافه میکنم‌.
خیلی عالی میشه،جاتون خالی😋
#استانبولی