مواد لازم
خورش به قیمه
۴
مواد اصلی
گوشت
۵۰۰ گرم
لپه
پخته شده
۱ پیمانه
به
۲ عدد
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی
۳ عدد
آبلیمو
۲ قاشق غذا خوری
زعفران آب کرده
۲ قاشق سوپ خوری
پیاز
۱ عدد
روغن
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
دارچین و زردچوبه
به مقدار لازم
لیمو عمانی
۲ عدد
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را خرد كرده و سپس در روغن سرخ میكنیم.
۲
گوشت را به صورت تكه ای خرد كرده و در پیاز تفت میدهیم تا كمی تغییر رنگ دهد .رب گوجه فرنگی و ادویه را با گوشت تفت میدهیم و بعد از آن ۴لیوان آب اضافه كرده و اجازه میدهیم بپزد.
۳
اواخر پخت لپه های پخته شده را به غذا اضافه كرده و بِه را به صورت مربعی خرد كرده و به غذا اضافه میكنیم .
۴
در ظرفی جدا رب را سرخ كرده و به همراه آبلیمو و لیمو عمانی و زعفران به خورش اضافه میكنیم و اجازه میدهیم جا بیفتد.
سایر نکات
خورش به قیمه
میتوانید به خورش كمی شكر اضافه كنید تا طعم ملس بگیرد
اگر دوست دارید رب را حذف و به جای آن زعفران بیشتری استفاده كنید
عکس و تصاویر ارسالی از خورش به قیمه
بیشتر
نظرات دستور پخت
خورش به قیمه
۰
setayesh
به به خورشت قیمه ی خورشت اصیل ایرانی ....خیلی خوب طبع گرم غذا حفظ میشه....بسیارهم خوشمزست.البته اگه خوب جابیفته.برای ی مهمونی خیلی مهم درست کردم خیییییییلللللللیییییی خوشمزه شد مهمونا خیلییییی خوششون اومد.
۱۲ خرداد ۹۷
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
حاج اَنجِل
آی آی خیلی خوشمزست خوش به حال کسی که یه بار امتحانش کنه
۱۱ خرداد ۹۷
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
negin
سلام منم درست کردم منتهی چون همسرجان به دوست نداشتن به نزدم شد خورشت قیمه خالی😊😊
۲۳ بهمن ۹۶
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
۰
فاطمه
این خورش گوجه نداره و لپه رو اگر جدا بپزید و اضافه کنید بخورش خیلی بهتره
۲۳ دی ۹۶
پاسخ به این نظر
گزارش این نظر
عکس های مرتبط
دستورپخت های پیشنهادی
مقالات مرتبط
پختن
10 تکنیک در پخت خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم
رعایت این 10 نکته نیز به هرچه خوشمزه‌تر شدن این غذ...
دستورپخت
انواع پوره جو با میوه برای میان وعده بچه ها
اغلب ما بارها و بارها جوي پرك نيمه آماده را در سوپ...
