niloufar_jahan74
niloufar_jahan74
جوجه حلزونی
niloufar_jahan74
۳۵

جوجه حلزونی

۲۸ اردیبهشت ۰۲
سلاااام دوستان
من بلاخره بعد مدتها برگشتم از اخرین پستم ب بعد درگیر جابجایی و ب دنیا اومدن دخترم و بزرگ شدنش بودم
ببین چقدر نبودم😅
خلاصه ک رو گوشیمم وصل نمیشد پاپیون بلاخره الان موفق شدم
اومدم بمونم دگ😜
اینم جوجه حلزونی که خیلی خوش طعم و عالی میشه لایک و کامنت یادتون نره کلیپشم میذارم💕
...
پاستیل خوشمزه ی خونگی??
niloufar_jahan74
۵۴
سلام دوستان پاستیل درست کردم عالی و شفاف نگم از طعمش😍😋😋😋😋
کلیپشو ادیت کردم لایک و کامنت و بترکونید تا آموزششو بذارم😘🌸
نمیدونم چرا نتونستم کلیپ آموزشیشو بذارم دستورشو کامل تایپ کردم براتون 💜
اگ لایک میکنید لطفا کامنتم بذارید تا بتونم کارای قشنگتونو ببینم😘
کپشن رو کامل بخونید دوستای گلم🙏
برای درست کردن پاستیل خوشمزه نیاز داریم به ی بسته پودر ژله ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری گلوکز نصف لیوان آبسرد پودر ژله و بقیه مواد رو با هم مخلوط میکنیم روی حرارت غیر مستقیم به صورت بن ماری می گذاریم تا شفاف شود به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه وقتی که کف کرد کف روی آن را جدا کرده و دور می ریزیم قالب سیلیکونی مخصوص را با ژله ها پر می کنیم نیازی به چرب کردن نیست به مدت ۲۰ دقیقه در فریزر می گذاریم یا به مدت ۸ ساعت در یخچال 😋
گلوکز باعث میشه ژلمون پاستیل مون قشنگ تر بشه اگه نداشتید میتونید نریزید این پاستیل خیلی خوشمزه میشه و خیالتون راحته که تمیز و سالمه 😍درست کنید و عکسش رو حتما برام بفرستید اولش حالت چسبندگی داره بعد که بذارید یخچال درست میشه من از ژله موز بلوبری و انگور استفاده کردم
...
کیک شیفون کاکائویی
niloufar_jahan74
۵

کیک شیفون کاکائویی

۲۷ اسفند ۹۸
سلام دوستای گلم
حالتون چطوره 😍
اینم کیک شیفون من که من یه کاکائویی و یه ساده درست کردم بافت این کیک محشرررررره😍😍😍یعنی خالی خالی هم انقد خوشمزس ک دگخامه کشی کنی طعم بهشت میده
ممنون از تارای عزیزم بابت دستورپخت عالیشون🙏💗💗💗
البته من تو قابلمه رو گاز درست کردم اما عالی شد حتما امتحان کنید🙏🙏🙏🙏
...
کلوچه کنجدی
niloufar_jahan74
۱۵

کلوچه کنجدی

۳۰ دی ۹۸
سلام دوستان عزیز
کلوچه کنجدی فوق العاده خوشمزه و نرم
تخم مرغ : ۲ عدد
ماست شیرین : ۳ قاشق غذاخوری
آرد سفید : ۳ لیوان (حدود ۴۵۰ گرم)
پودر شکر : یک لیوان (حدود ۲۰۰ گرم) من ازپودر قنداستفاده کردم
پودر هل : یک چهارم قاشق چای خوری
وانیل : نصف قاشق چای خوری
نمک : نوک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری
روغن مایع : سه چهارم لیوان (۱۸۰ میلی)
کنجد : به میزان دلخواه
به نطر من شیرینیش ی کم بیشترم میشد بهتر بود اما بقیه ک خوردن گفتن اندازس😜
بکینگ پودر رو داخل کاسه حاوی ماست ریختم گذاشتم کنار بعد تخم مرغ پودرقند و وانیل رو باهمزن مخلوط کردم تا کرم وکشدار بشه
روغن رواضافه میکنیم دوباره هم میزنیم حالا ماست و ب پ رو اضافه میکنیم،آرد نمک و پودرهل رو سه بارالک میکنیم و به مواد اصلی اضافه میکنیم بعد هم زدن خمیر سفت و چسبنده ای ب وجود میاد که طبیعیه آرد ب خوردش ندید در ظرف در بسته بذارید داخل ی ظرف دربسته بذارید فریزر به مدت نیم ساعت یا چهل و پنج دقیقه کف سینی کاغذروغنی بندازید فررو روشن کنید با دمای ۱۷۵ درجه دستتونو چرب کنید اندازه گردو بردارید داخل کنجد بغلطونید و بچینید داخل سینی و بعدم داخل فر و بیست دقیقه زمان بدید بپزه با خلال چک کنید ک پخته باشه نوش جان💖
...
آلبالوپلو با گوشت
niloufar_jahan74
۱۳

آلبالوپلو با گوشت

۷ شهریور ۹۸
سلام دوستان عزیز
آلبالوپلو یکی از خوشمزه تریناست ب نظرم
جاتون سبز 🌹
...
ترشی
niloufar_jahan74
۲۵

ترشی

۲۲ مرداد ۹۸
سلام دوستان خوبم
ترشی هفت بیجار،ترشی کلم قرمز و سالاد گوجه مشهدی من همینقدر خوشرنگ و خوشمزه😍😋😊

بچه ها لازمه بگم من هنوز ترشی هفت بیجارم سالمه و همونجور ترده واقعا نمیدونم چرا برای بعضیا نرم میشه بعد یه مدت اما سرفرصت میام دستورشو تایپ میکنم 😘
مرسی ک لایک میکنید و پیجو دوست دارید 💖🌸 ترشی هفت بیجار: گل کلم ،سیب زمینی ترشی ،خیار و هویج ،سیر و فلفل سبز خورد شده بعلاوه بادمجون خورد شده پخته شده تو ظرف بزرگ میریزیم نمک فلفل زردچوبه و ادویه ترشی و سبزی مخصوص ترشی خورد شده میریزیم مخلوط کرده و داخل طرف در بسته تمیز ریخته و روش سرکه میریزیم.

سالادمشهدی: کلم هویج خیار نگینی ریز شده سیر و فلفل خورد شده رو با هم مخلوط میکنیم من گوجه هارو با دولیوان سرکه گذاشتم پخت نرم نرم شد بعد از ابکش رد کرده و روی مواد ریختم با نمک و فلفل پودری چون این سالاد کلا تنده😋گوجه ها هم قرمز و بی رگ باشه مسلما بهترهبعد سرد شدن گوجه ها تو طرف بزرگ همه موادرو با گوجه ها مخلوط کرده دوروز داخل لگن یا ظرف میداریم بمونع البته یچیزی بذارید درش بعد مدت میریزیم تو طرف در بسته و حتما باید تو یخچال نگهداری بشه امیدوارم ک استفاده کنید 💖🌸 #ترشی #ترشی_هفت_بیجار #ترشی_کلم #سالادفصل #سالاد_گوجه #سالاد_مشهدی
...
آلبالوپلوبامرغ
niloufar_jahan74
۳۴

آلبالوپلوبامرغ

۱۱ مرداد ۹۸
سلام دوستان عزیز امیدوارم حالتون خوب باشه 🌸
برای این دلبرجان اول برنج خیس میکنیم سیصد گرم آلبالو شسته و هسته گرفته شده رو توی قابلمه میریزیم صدوپنجاه گرم شکر ریخته میذاریم یه ربع آروم بپزه سینه مرغ رو هرشکلی که دوست دارید برش بزنید توی تابه کره و ی کم روغن بریزید گرم ک شد مرغارو اضافه کنید نمک اضافه کنید و بذارید تفت بخوره هم بوش محشره هم خوشمزس😋 بعد برنجو ابکش میکنیم ته دیگ میندازیم لابه لا برنج و البالو ریخته مرغا و ی کم البالو رو واسه تزیین نگه میداری ی کم برنج رو هم ساده میریزیم ک دراخر زعفرونی کنیم و دم میذاریم عالی میشه😋
چندمدته ک به کاراتون سرنزدم هرکی کامنت بذاره میام کارای قشنگشو میبینم💖
...
کیک شیرداغ
niloufar_jahan74
۱۴

کیک شیرداغ

۱۵ فروردین ۹۸
سلام دوستای گلم وقتتون بخیر 🌹
کیک شیرداغ از آرشیو
طعم خوبی داشت ولی بافتش خوب نشد ب نظر بخاطر حرارت بیش از حدفر بود
سری بعد درست کردم و اگ بافتش مورد علاقم بود دستور وکلیپ میذارم 😘
خودم عاشق تزیینشم😍😍😍
...
چیپس سیب زمینی ترد
niloufar_jahan74
۳۹
سلام دوستای خوبم حالتون خوبه؟؟؟؟
داره تقریبا یه ماه میشه ک پست نذاشتم راستش این ترم پروژه دانشگاهی داشتم و ازین طرفم کارای مدرسه نمیذاشت ک بیام پاپیون کاراتونو ببینم امروز هرکس ک پست آخرم ژله رو لایک کرده بود پستاشو دیدم و لایک کردم
اگ کسی جامونده کامنت بذاره💖
اینم چیپس با دستورپختی ک فرستادم
چند تا نکته بگم بچه ها من گفتم دستورپخت از کیه پس لطفا نگید جای دگ دستورو دیدید یا ....
دوم اینکه پودرسیرو میتونید حذف کنید اما خوشمزش میکنه
بعداینکه چیپس سرخ شد حتما بریزید رو دستمال رو همم نباشن ک هم روغنش جذب بشه هم ترد بشه اگ طبق دستور پیش نرفتید دگ تقصیر من نیس😂😂😂😥
ی نکته دگ اینکه مسلما چیزی ک تو روغن سرخ بشه چرب و روغنیه حتی اگ رو دستمالم بذاری ی کوچولو روغنش میمونه اگ دوست ندارید درست نکنید
در آخر اینکه این چیپس عاااااالیه ی چیز خوشمزه و عالی و بهداشتی ک مطمعنین ضررش خیلی خیلی کمتر از بیرونیاس 👌👌👌
خودتون امتحان کنید متوجه میشید🌹
...
ژله تزریقی
niloufar_jahan74
۳۱

ژله تزریقی

۲۷ آبان ۹۷
سلام روزتون بخیر😍😍😍
دومین تجربه ژله تزریقی
خودم ک خیلی دوسش دارم 😍💖
ممنون بابت لایک و کامنت هاتون 🌷💖
...