zoya1
zoya1

دستور پختی یافت نشد

قطاب
zoya1
۳۵

قطاب

۳ تیر ۰۱
سلام دوستان 🥰 ؛
این قطاب رو بادستور عالی یاسمن عزیز ( chef) درست کردم 👌👌
جاتون سبز .. خیلی خوشمزه بود😋
میتونه یه جورایی رژیمی حساب بشه چون توی فرپخته میشه ونیازی به سرخ کردن نداره اما خوب به هر حال توی خمیرش از کره استفاده شده .
مواد میانیش هم از هل و پودر پسته وبادامه . انشااله درست کنید و لذت ببرید 🥰
#قطاب#شیرینی_قطاب#پسته#بادام

...
نان کشمشی
zoya1
۲۹

نان کشمشی

۳۱ خرداد ۰۱
#نان #کشمشی #صبحانه#کشمشی#نان_پنبه ای
با بافتی نرم ولطیف
...
  موچی ژاپنی
zoya1
۵۶

موچی ژاپنی

۱۵ خرداد ۰۱
(لطفا ورق بزنید)


😋موچی های خوشرنگ وخوشمزززه من با مغزی موز وشکلات 😋

اینم دستورش 👇

۱۳۰ گرم آردگلوتینوس رو با ۳۰گرم نشاسته ذرت، ۲۰۰ میلی لیتر شیر ،یک یا دوقاشق شکر به همراه یه قطره رنگ خوراکی ژله ای ( دلخواه) خوب باهم مخلوط می کنیم . وقتی یکدست شد درش رو می گذارید و حدود نیم ساعت بخارپزش می کنید. بعدخمیر رو که کمی از داغی افتاد بهش ۲۰ گرم کره اضافه کنید و تقریبا ۱۰دقیقه ورز بدید. روی خمیر رو بپوشونید نیم ساعت بره داخل یخچال .بعد از خمیر چونه بگیرید وداخلش هر چی دوست دارید بزارید وبقچه پیچش کنید ونوش جان😋
نکته مهم؛ خوب ورز دادن خمیر ، موچی ها رو کشدار تر می کنه و همچنین از آرد مخصوصش باید استفاده بشه تا یه موچی عالی داشته باشید 👌👌

#موچی
#موچی_ژاپنی
#رایس_موچی
#کیک_برنج
#آرد_گلوتینوس
...
ژله بستنی
zoya1
۳۲

ژله بستنی

۱۸ دی ۰۰
...
کیک شیفون
zoya1
۹

کیک شیفون

۲۵ آذر ۰۰
...