سلام بر دوستان نازنینم✋🌹حالتون چطوره عزیزای دل؟؟؟ امیدوارم حساااابی خوب باشید.طاعات و عباداتنونم قبول باشه🙏
امروز برای افطار این رول دارچین خوش مزه رو درست کردم یه بافت نرم و پنبه ای داشت که نگو واقعا عالی بود.اول یک ونیم ق غ خمیر مایه فوری رو بایک لیوان دسته دار فرانسوی شیر ولرم و یک ق غ شکر مخلوط کردم 10 دقیقه صبر میکنیم تا عمل بیاد بعد 1/4لیوان شکر، یک عدد سفیده تخم مرغ،یک پنس نمک و 1/3 لیوان روغن مایع رو با شیر و مایه خمیر عمل آمده مخلوط میکنیم تا جایی آرد اضافه میکنیم که خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد و 10 دقیقه ورز میدیم بعد ظرفی رو چرب میکنیم و خمیر و داخلش قرار میدیم، روش رو میپوشونیم و یکی دو ساعت در جای گرمی قرار میدیم تا حجمش دو برابر بشه. بعد از اون پف خمیر رو گرفته و با وردنه به قطر 4-3 میل باز میکنیم برای مواد میانی از 1/2پ شکر 2ق غ داچین،2ق غ پودر کاکائو و 3ق غ گرودی پودر شده استفاده میکنیم البته قبل از ریختن مواد سطح خمیر رو با کره نرم چرب مکنیم بعد از ریختن مواد میانی خمیر رو رول مکنیم و برش زده در قالب چرب شده قرار میدیم و20 دقیقه دیگه هم به نان ها استراحت داده بعد روی نان ها رو با مخلوط زرده تخم مرغ، زعفران و 1ق غ روغن مایع رومال کرده توی فر 180درجه طبقه وسط میزاریم حتما یک ظرف کوچیک اب هم توی فر بگذارید بعد از 20 تا25دقیقه برای زمان کمی گریل رو هم روشن کنید تا روی نان ها هم طلایی بشه
نوووش جان ، التماس دعا❤

سلام کدبانوهای گل🙌😘
اقا ما دیروز بدجور هوس بامیه کرده بودیم این بود که دست بکار شدم مراحل کارو طبق دستور پاپیون جان مو به مو پیش رفتم تا زمان سرخ کردنش رسید هنوز نصف بیشتر خمیرم مونده بود که قیفم که یکبار مصرف بود پاره شد😱😦 خلاصه اگه بدونین با چه دردسر و مشقتی اینارو درست کردم مطمئنم لایکای قشنگتون رو دریغ نمیکنین😉😅البته به سختیش می ارزید چون نتیجش عاااااااالی شد
انشالله همیشه کامتون شیرین باشه✋😘

سلام دوستان نازنینم🙌😘
عکس این سالاد خوشمزه رو چون پاپیون جان توی پیج خودم گذاشته بود دوباره فرستادم تو رو خدا توی پیج خودم نزار پاپی جونم
این عکسو به عشق همسر گلم گذاشتم چون زحمت این سالادو ایشون کشیدن تو رو خدا لایکش کنین کنین تا بازم از این محبتا بکنه😂
مرسی از همراهیتون💗

این کیک خوش مزه رو با دستور شایلی عزیز درست کردم عالی شد براشون آرزوی موفقیت و سلامتی میکنم انشالله بازم شاهد کارای زیباشون توی پاپیون باشیم.
انشالله بهترین ها در انتظارتون باشه عزیزان❤

آش رشته خوش مزه،شام دلچسب توی یک شب سرد و بارونی
الهی که حال دلتون خیییییلی خوب باشه😘🌸🌸
ورق بزنید.....مرسی از نگاه پر مهرتون

سلام آبجیای گلم🙌😘 امروز با راهنمایی زن داداش عزیزم مربا پختم جاتون خالی نباشه خیلی خوشمزه شد برای از بین بردن تلخیش سه بار جوشوندم و برای رنگ،بو وطعم بهتر از گلاب،زعفران و وانیل استفاده کردم البته به مقدار خیلی کم تا مزه و عطر بالنگا بیشتر حس بشه. لطفا ورق بزنید
شاد و خرم و تندرست باشید❤🌹🌹🌹

این کیک رو چند ماه قبل درست کردم اولین بارم بود ولی تجربه جالبی بود شما هم امتحان کنین خوش مزس
امیدوارم تنتون سالم و زندگیتون غرق آرامش باشه❤😘

خوشحالم از اینکه در کنار شما کدبانوهای هنرمند سرزمین عزیزم هستم و از تجربیات مفیدتون استفاده میکنم
الهی که تنتون سالم و قلبتون خالی از غم باشه همیشه

برای اولین بار با دستور بی نقص نوشین خانم سراجی عزیز(خانم آ قا محمدم1)مرسی بابت دستور خوبتون
تنتون سالم ،دلتون خوش انشالله