سمیه مامان آلا
سمیه مامان آلا

دستور پختی یافت نشد

کیک تولد

کیک تولد

۲۸ بهمن ۹۹
این کیک رو با مناسبت تولد مامان جونم درست کردم به همراه خواهری.اولین بار بود با فوندانت کارمیکردیم.🌹
...
نان محلی

نان محلی

۱۳ بهمن ۹۸
سللم رفقای همیشه همراه.
دوستان این یه نون به اسم قلیفی هست که توی( شهرستان خوروبیابانک در استان اصفهان) زیاد میپزن.این شهر کویری جاذبه های زیاااادی داره و من الان چند تا روستاهای این شهرستان رو بهتون معرفی میکنم:(کویر ریگی مصر)که دیدنش به هر ایرانی توصیه میشه.(روستای زیبای بیاضه و قلعه چندصدساله و دشت زیبا)گردشگران خارجی و داخلی پنج شنبه و جمعه این روستا رو به یکی از شلوغ ترین روستاهای اطراف تبدیل میکنن!واقعا باید بیاید و ببینید.(روستای ایراج و چشمه های زیاد و سرو بلند چند صدساله).(روستای آبگرم) با آب گرم گوگردی که برای بدن خیلی مفیده و پوست رو واقعا سفید میکنه من خودم خیلی تاثیرشو دیدم.😉(روستای گرمه )که به 🐟 چشمه دکتر فیش🐟 معروفه و از سراسر جهان گردشگران داخلی و خارجی میان که پاهاشونو بذارن توی این چشمه و ماهی هارو از گرسنگی نجات بدن!!اگر پاهاتونو داخل آب بکنین بعد از چند دقیقه و بعد از خوردن ماهی متوجه تاثیر اونها روی ترک های کف پاتون میشین.و روستای زیبای خُنج که بین کوه ها قرار داره و شما از دیدنش قطعا لذت خواهید برد این روستا در حالت خوشبینانه در فصل پاییز و زمستان جمعیتی حدود ۱۰ تا ۲۰ نفر داره و مردمش فوق العاده مهمان نوازند.
حالا بریم سراغ غذا این نونه فقط توی قابلمه میپزن.و قدیمی ها توی تنور و با آتش میپختن.توش از انواع گرمی ها مثل زیره.سیاه دانه.دارچین.هل.رازیانه و.....میریزن.من مقیم اینجا نیستم و فقط بخاطر کار شوهرم اومدیم اول روستای زیبای بیاضه بودیم و الان هم شهرستان خوربیابانک.در برنامه سفرهای عیدتون روستاهارو هم جا بدین تا روستاهای زیبامون هم رونق بگیره.از شبهای پرستاره کویر از آرامش و ساکتی در روز و مهمان نوازی و...هرچی بگم کم گفتم.و در آخر این جمله :
خوشا به حالت ای روستایی😍
...
آش گندم و جو

آش گندم و جو

۵ بهمن ۹۸
سلام دوستای گلم.
اول از همه این گل های نرگس تقدیم نگاه زیباتون.
بعدم اینکه این آش گندم و جو خیلی خوشمزه بود.آقای شوهر حسابی تعریف کرد.چون سفت و خوب بود..من نخود پخته نداشتم وقت هم برای پختن نخود نداشتم.بخاطر همین هرچی که زود پخته میشد ریختم.از جمله:گندم،جو پوست کنده،جوپرک،ماش،عدس،لوبیا چشم بلبلی،لوبیا عروس(اون لوبیاهای بزرگ و پهن قرمزرنگ رو ما میگیم لوبیا عروس)و سبزی هم شوید و کرفس و جعفری خشک کرده و یکمم نعنا داشتم.همشون خشک بودن که ریختم.و در آخر هم کشک.زندگیتون سرشار از آرامش.
الهم عجل لولیک الفرج...🌼
...
ژله ی خوشمزه

ژله ی خوشمزه

۲۸ دی ۹۸
سه طعم نوشابه و پرتقال و انگو.واقعا خوشمزه شد.یکی از خوشمزه های خواهرم که سریع خورده شد از بس خوب شده بود.
...
پف پفی و کیک دبل چاکلت
سلام 🌹
دوستای گلم عکس اول پف پفی که خیلی جاتون خالی خوشمزه بود و عکس دوم کیک دبل چاکلت.ممنون از همراهیتون 👋
...
کیک خیس شکلاتی
سلام رفقای پاپیونی عزیزم.کیک خیس شکلاتی با گاناش شکلات.عکس بعدی هم گل نرگسه که از باغمون چیدم.تقدم به نگاه زیباتون.🌹
...
حلوای رژیمی

حلوای رژیمی

۲۱ آذر ۹۸
سلام این حلوای رژیمی بدون استفاده از شکر درست شده.یعنی شیره خرما و شیره انگور به جای شکر ریختم.واقعا خوشمزه و مقوی بود.اینم سماور مسی ذغالی.اونم که هندوانه ابوجهل هست که برای افرادی که دیابت دارند آبه رو آتیش!بازش میکنن میریزند توی آب بعد پاهاشونو میکنن توآب.هفته پیش رفتم بیابون پیاده روی باهمسایه ها اونجا چیندم 👋😘
...