bahar_68 | سرآشپز پاپیون
bahar_68
bahar_68

دستور پختی یافت نشد

نان خامه‌ای
bahar_68
bahar_68
۴۷

نان خامه‌ای

۱ روز پیش
خوش آمدی ای هشتمین خورشید!

تو آمدی تا پرندگان خوش الحان، آشیان گزیده بر شاخسار نگاهت، دنیا را زیر پر و بال سعادت بگیرند. تا در تاریکنای دنیا، آفتاب لبخندت، «شمس الشموس» لحظه‏های بی‏کسی انسان باشد. تو در ادامه مهربانی خدا در مقدس‏ترین دقایق موعود، زاده شدی، تا خواب تمام باغستان‏های عقیم، از عطر نفس‏های تو، به شکوفایی و رویش برسد.
نزول جاودانه مهربانی‏ات، بر شوره‏زار غربت و تنهایی زمین، خجسته باد.
#نان_خامه_ای#شیرینی_خامه_ای#خامه_قنادی
#نان_خامه_ای_خانگی#شیرینی_تر

مواد لازم

مواد اصلی
کره ۵۰ گرم
آب ۱پیمانه
شکر ۱ قاشق غذاخوری
آرد ۱ پیمانه
تخم مرغ متوسط ۴ عدد
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱/۲قاشق چای خوری
نمک ۱پنس
خامه فرم گرفته به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- داغ زدن خمیر (پخت خمیر) : ابتدا آب + کره + شکر داخل ظرفی بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوش بیاد هنگامی که چند ریز جوش زد آرد را یکبار اضافه کنید و تندی بهم بزنید. تا خمیر مانند حلوا وسط ظرف جمع شود.
۲- ۲ دقیقه بهم بزنید بعد از روی حرارت بردارید و در ظرفی بریزید و اجازه دهید ۲۰ دقیقه خمیر از داغی بیافتد در حدی که ولرم باشد سرد سرد نشود.
👈نکته: فر را قبل مخلوط کردن تخم مرغ ها روی 200 درجه روشن کنید تا داغ داغ شود.
۳- تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته با همزن دستی بزنید تا از حالت لختگی در بیاید. خمیر را داخل کاسه ای بریزید و شروع کنید تخم مرغ ها را در ۳ مرحله و کم کم اضافه کنید.  در هر مرحله حدود ۳ دقیقه بزنید تا تخم مرغ جذب خمیر شود.  مخلوط کنید در آخر بیکینگ و وانیل را بریزید.
۴- مواد را داخل قیف با ماسوره شکوفه یا ساده بریزید و در سینی کاغذ روغنی گذاشتید با فاصله به اندازه گردو کمی بزرگتر بزنید
۵- سینی را داخل فر داغ داغ حدود 200 سانتگراد 20دقیقه اول بعد حرارت کم کنید روی 180 بزارید 30دقیقه دوم تا کامل پف کند ،مغز پخت و طلایی شود.
👈 به هیچ وجه از اول تا آخر پخت در فر را باز نکنید بعد از پخت که نون ها رنگ عوض کردن فر را خاموش کنید بگذارید نون ها داخل فر خنک شوند بعد آنها را بیرون آورید به دمای محیط برسد
ته نون ها را سوراخ کنید و با قیف و ماسوره داخل نان ها را خامه فرم گرفته پر کنید .نوش جان

سایر نکات
👈
فر داغ داغ باشد . مرحله داغ زدن را به خوبی طی کنید. تخم مرغ کاملا جذب خمیر شود
برای اینکه خمیر به پره های همزن نچسبه ،از تیغه خمیر زن استفاده کنید. میتونید از قیف بدون ماسوره استفاده کنید
داخل نان ها باید پوک باشد
...
شربت آلبالو
bahar_68
bahar_68
۹۰

شربت آلبالو

۵ روز پیش
#کار_گروهی#قرار_دوستانه
فص فصل این دلبره خوبم داره دلبری میکنه😍😍😍
سلام عشقولیا حالتون چطوره دعوتتون میکنم به یه شربت خنک 👌😋😋
ممنون از لطف و همراهیتون که قلبمو هم رنگ آلبالو میکنید❤️

#شربت_آلبالو#مربا_آلبالو#شربت#آلبالو#مربا_خونگی

آدمها با دلایل خاص خودشان به زندگی ما وارد می شوند
و با دلایل خاص خودشان از زندگی ما می روند!
نه از آمدن ها زیاد خوشحال باش
نه از رفتن ها زیاد غمگین
تا هستند دوستشان داشته باش
به هر دلیلی که آمده اند،به هر دلیلی که هستند
بودنشان را دوست داشته باش بی هیچ دلیلی.
شادمانی های بی سبب
همین دوست داشتن های بی چون و چراست

زویا پیرزاد
...
دلمه برگ مو
bahar_68
bahar_68
۵۱

دلمه برگ مو

۶ روز پیش
یکی از غذاهای پر طرفدار دلبرونه این فصل😋😋😋
#دلمه#دلمه_برگ_مو#ترش

این است که خنده
روی تورا میگشاید
گریه ،دلت را
بهترین جفت در جهان
خنده و گریه است
آنها هیچگاه،همزمان
همدیگر را ملاقات نمی کنند
ولی اگر آن دو
یکدیگر را ملاقات کردند
آن لحظه بهترین لحظه زندگی شماست
دکتر الهی قمشه ای
...
ژله  رولتی
bahar_68
bahar_68
۴۸

ژله رولتی

۱ هفته پیش
این دسته گل خوشکل تقدیم به اون نگاهایی میکنم که همیشه به من لطف داشتن زیر پستام قلب بیرنگمو رنگی کردن ❤️
ممنون کدبانوای پاپیبونی 🙏🙏🙏
ممنون خوشکلای باسلیقه 😘😘
ممنون دوست مهربونم😙
کارای تک تکتون با ارزش و زیباست😍😍😍
#ژله#ژله_رولی#ژله_رولتی#ژله_گل#ژله_مجلسی
#ژله_مدرن#ژله_تکنفره
...
کاپ کیک رنگین کمان
bahar_68
bahar_68
۵۷
#کار_گروهی#قرار_دوستانه
میلاد مظهر عصمت و نجابت، حضرت فاطمه معصومه(س)
و روز دختر بر تمام دختران عفیف ایران زمین مبارک باد . . .
#کاپ_کیک#کاپ_کیک_رنگین_کمان#کیک
#مافین


 مواد لازم
تخم مرغ ۲عدد
آرد. ۱ پیمانه
شکر ۱/۲پیمانه
روغن. ۱/۴پیمانه
ماست یا شیر ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱،۱/۴قاشق چایخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
نمک یک پنس
رنگ خوراکی
تهیه
اول تخم مرغ ها کمی با همزن زده تا از لختگی در آید بعد شکر و وانیل اضافه ۵ مین میزنیم تا کرم رنگ شود بعد به ترتیب روغن و ماست اضافه میکنیم یک مین هر کدوم میزنیم بهد آرد و بکینک پودر سه بار الک کرد در دو مرحله اضافه با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم مواد را در ۵ کاسه به صورت مساوی تقسیم میکنیم به هر کاسه یک رنگ ژله ای یا مایع اضافه کرده درون کپسول یا قالب کاپ کیک میریزیم در فر ۱۸۰ از قبل یک ربع گرم شده مدت ۲۰ مین قرار میده بافت کیک بسیار نرم اسفنجی امیدوارم درست کنید لذت ببرید 😋
مخصوصا بچه ها که عاشق این کاپ کیکا میشن👌
...
دسر هندوانه
bahar_68
bahar_68
۳۵

دسر هندوانه

۲ هفته پیش
سلام عزیزا انشا.. حالتون خوب و خوش باشه
یه دسر خوشمزه براتون آوردم اصلا چییییی😋فصل فصل هندونس حتما درست کنید 👌👌با رسپی خوب یاسمن جونchef😍
#دسر_مجلسی#دسر_هندوانه#دسرخانگی#دسرهای_خاص#دسر_مدرن#دسر_خوشمزه#دسر_شیک

مواد اصلی
آب هندوانه ۲ پیمانه
شکر. ۱/۲ پیمانه
بستنی وانیلی ۱ عدد لیوانی
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شیر ۱ پیمانه
پودر ژلاتین 3.5 قاشق غذاخوری سرخالی یا دو ورق

طرز تهیه
۱- ابتدا هسته های هندوانه رو جدا کنید و بعد هندوانه رو داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا پوره بشه ( باید دو پیمانه بشه) و بعد یکبار از صافی رد کنید .
۲- شکر و شیر رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا شکر داخل شیر حل بشه و بعد ژلاتین رو که در کمی شیر به روش بنماری حل کردین به شیر و شکر اضافه کنید و اجازه بدین تا کاملا خنک بشه
۳- و بعد کمی از مواد شیرمون که سرد شده را به خامه صبحانه اضافه کرده تا خامه روان شود و بستنی رو که کاملا شل شده به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه . آب هندوانه و تمامی موادی که داشتیم داخل مخلوط کن میریزیم خوب مخلوط شود
میتوانید کمی از رنگ خوراکی برا خوش رنگ شدنش استفاده کنید قالب رو خیلیییی کم چرب کنید و موادرو داخل قالب بریزید و به مدت ۷ الی ۸ ساعت داخل یخچال قراربدین .
۴- نکته : میزان شکر بستگی به میزان شیرینی هندوانتون داره .
...
شیرینی تاتلی
bahar_68
bahar_68
۴۰

شیرینی تاتلی

۲ هفته پیش
یه شیرینی باقلوای خوشمزه 👌👌😋
نذر کرده ام
یک روزی که خوشحال تر بودم
بیایم و بنویسم که
زندگی را باید با لذت خورد
که ضربه های روی سر را باید آرام بوسید
و بعد لبخند زد و دوباره با شوق راه افتاد یک روزی که خوشحال تر بودم
می آیم و می نویسم
این نیز بگذرد
مثل همیشه که همه چیز گذشته است و
آب از آسیاب و طبل طوفان از نوا افتاده است
اخوان ثالث

مواد لازم برای۳۰ نفر
آرد سفید. ۲ الی ۲.۵پیمانه
کره یا مارگارین ۱۵۰گرم
پودر قند ۲ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل ۱ قاشق غذا خوری
آرد سمولینا ۱ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۲عدد(یکی از زرده ها برا رومال)
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
ماست ۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
مواد میانی
مغز پسته به مقدار لازم
مغز گردو به مقدار لازم
پودرهل ۱قاشق چایخوری
مواد شربت :
شکر ۲ لیوان
آب ۲ لیوان
گلاب ۲ قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده ۳ قاشق غذا خوری
آبلیمو ترش ۱/۲ قاشق غذا خوری
مواد رویه :
زرده تخم مرغ ۱ عدد
زعفران غلیظ ۱ ق غ
بادام. به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- ابتدا مواد شربت رو مخلوط کنید و بذارید روی حرارت تا بجوشه بعد خاموش کرده و بذارید خنک تر بشه
۲- برای خمیر تخم مرغ و کره و وانیل و پودر قندوماست و پودر نارگیل رو خوب مخلوط کنید بعد آرد سمولینا رو اضافه کنید آرد و بکنیگ پودر رو روی مواد الک کنید تا خمیر یکدست و لطیفی به دست بیاد لطیف ولی منسجم باشه .خمیر با نوک انگشتان ورز دهید که به روغن نیوفته تا جایی که جمع بشه کافیه
۳- فر را روی ۱۸۰ درجه روشن کرده از خمیر اندازه گردو بردارید بعد بزارید روی شانه و بازش کنید و از مواد داخلش یکمی روی خمیر بریزید و خمیر رو جمع کرده کدو طرفش رو به هم بچسبانید و داخل یه سینی یا قالب که کمی گود باشد با کمی فاصله بچینید بعد روی همه زرده تخم مرغ بکشید و یک بادام و یا پسته هم روی هر کدام بذارید .
۴- شیرینی ها رو داخل فر به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه یا وقتی که پف کند و زیرش طلایی بشه بپزید بعد گریل رو روشن کنید تا روی اونا طلایی بشه بعد از فر خارج کنید.
۵- و شربت ولرم خنک رو روی تاتلی های داغ بریزید و بذارید یه شب در یخچال که شربت به خورد ش بده بعد نوک تاتلی ها رو داخل پود پسته یا انواع دیگه مغزها و غیره بغلطونید اجازه بدید شیرینی ها ۲۴ ساعت تو یخچال بمونه . عزیزانم نوش جان
آرد سمولینا رو از وسایل قنادی تهیه کنید.
#شیرینی_خانگی#شیرینی_تاتلی#باقلوا#باقلوا_ترکی#باقلوا_خونگی#تاتلی_شانه#شربت_زعفران
...
پاستیل
bahar_68
bahar_68
۶۰

پاستیل

۳ هفته پیش
#کار_گروهی#قرار_دوستانه
خواهان آنم که ضربان قلبتان به لبخندهای مکرر تکرار شود
و هر آنچه به دل آرزو دارید بی بهانه ای از آن شما باشد😍
این خوشکلای رنگین کمانی خوشمزه از جنگ خونگی بین من و پسرم نجات پیدا کردن که بتونم عکسشون بگیرم 😀بچه ها عاشق پاستیلن😍😋
#پاستیل#پاستیل_خونگی#ژله#ژلاتین#پاستیل_رنگی

❤️ممنون عشقای من قلب بی رنگمو رنگی میکنید❤️


مواد اصلی
پودر ژله ۱ بسته
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری
آب جوش ۱/۲ لیوان
گلوکز ۲ قاشق غذا خوری
گلیسیرین به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- پودر ژله را با پودر ژلاتین با قاشق هم بزنید و بعد آب جوش را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
۲- مواد به دست آمده را روی حرارت بخار کتری بنماری کنید تا کاملا شفاف شود.
۳- وقتی ژلاتین کاملا حل شد گلوکز را اضافه کنید و باز هم روی حرارت بخار کتری بگذارید و با قاشق هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شود.
۴- قالب های سیلیکونی پاستیل را با دستمال مقداری چرب کنید و با قاشق مواد پاستیل را در قالب بریزید روی پاستیل بعد از ریختن کفی سفید جمع میشود با قاشق اونارو بردارید که پاستل براق داشته باشید بعد در یخچال بگذارید تا بسته شود.
۵- پاستیل های بسته شده را به آرامی از قالب بیرون بیاورید و برای براق شدن پاستیل ها مقداری گلیسیرین خوراکی به دست خود بزنید و روی پاستیل ها بمالید
میتونید از ژله بی رنگ آلوورا با استفاده از رنگای خوراکی چندین پاستیل رنگی داشته باشید
...
دونات
bahar_68
bahar_68
۴۵

دونات

۳ هفته پیش
دونات پرزحمت، پر کار، توپول خوشمزه 😋با رسپی دوست گلم مارال فرهادی😍
ممنون از دوستان گلم که قلب بیرنگمو رنگی میکنن😘

https://sarashpazpapion.com/video/01c2db8abe165e5675bdd4bae597a7ce

مواد اصلی
آرد ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ولرم ۱/۲ پیمانه
خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری
کره ذوب شده ۵۰ گرم
نمک نوک قاشق چای خوری
شکر ۱۰۰ گرم
آب ولرم ۱/۲ پیمانه
وانیل‏ نوک قاشق چای خوری


طرز تهیه
۱- ابتدا خمیر مایه رو همراه با یک ق غ شکر داخل نصف لیوان آب ولرم حل کنید و روی ظرف پارچه بکشید و۱۰ دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه پف کنه و عمل بیاد .
۲- تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کنید و با چنگال هم بزنید و بعد کره ذوب شده و شیر ولرم و خمیر مایه عمل اومده رو به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید
۳- و بعد مخلوط آرد و نمک رو که الک کردین کم کم به مواد اصافه کنید تا خمیری بدست بیاد که لطیف باشه و بدست نچسبه ( آرد زیاد اضافه نکنید همین که به دست نچسبد کافیه ممکن از این مقدار بیشتر ببرد یا کمتر)
۴- و بعد خمیر رو ورز بدین و داخل ظرف بذارید و روش پارچه بکشید و اجازه بدین ۲ ساعت در محیط آشپزخانه استراحت کنه و حجمش دوبرابر بشه .
۵- بعد از استراحت خمیر رو ورز بدین تا پفش بخوابه و بعد خمیر روی کاغذ روغنی آرد الک کنید خمیر پهن کنید با سر لیوان یا قالب مخصوص دونات قالب بزنید اضافات خمیر بردارید
۶- و بعد کاغذ روغنی رو مربع شکل برش و هر دونات رو روی یک کاغذ روغنی قرار بدین ( اینجوری کار راحتتر هستش ) و روش پارچه بکشید و اجازه بدین نیم ساعت دیگه استراحت کنه تا کاملا پف کنه .
۷- داخل ظرف روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدین ( حرارت نباید خیلی کم باشه و نباید زیاد باشه ، باید ملایم باشه ) تا روغن کاملا داغ بشه اصلا حرارت رو کم و زیاد نکنید از اول تا آخر پخت باید حرارت ملایم باشه .
۸- و بعد دونات هارو داخل روغن بندازید . و روی دونات با قاشق روغن بریزید تا پف کنه و بعد وقتی هر دو طرف سرخ شد داخل آبکشی که دستمال کاغذی داخلش قرار دادین بذارید تا روغنش کشیده بشه .
۹- برای دونات شکری وقتی دونات کمی خنک شد داخل مخلوط شکر و کمی دارچین بغلطونید . و برای دونات شکلاتی روی دونات رو داخل شکلات ذوب شده بزنید .
دونات وقتی داغ شیرینیش مشخص نیست وقتی سرد میشه شیرین تر میشه👌

#دونات#دونات_خونگی#پیراشکی#پیراشکی_کرمدار
#خمیر_دونات#خمیر_پیراشکی#خمیر
...
کوکی میکری
bahar_68
bahar_68
۳۰

کوکی میکری

۳ هفته پیش
سلام دوستای گلم ممنونم از لطف همراهیتون 😍
اگه دنبال یه کیک بی دردسر برا بچه های بهونه گیرتون هستید بهترین گزینس که تو یک ربع میتونید بهشون کیک خوشمزه بدهید 😀خیلی راحت👌 بی دردسر👍 خوشمزه😋
#کوکی_میکری#کوکی#کیک#کوکی_شکلاتی#کوکی_خونگی#میکری

مواد لازم برای۱۰ نفر
آرد 1.5 پیمانه
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
ماست‏ ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک ۱ پنس
پودر کاکائو ۱-۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه
۱- آرد و نمک و بکینگ پودر را سه بار الک کنید.تخم مرغ و شکر و وانیل را 5 دقیقه با همزن بزنید تا حجیم و کرم رنگ شود.
۲- روغن و ماست را اضافه کنید و یک دقیقه بزنید.سپس مواد خشک الک شده را اضافه کنید و مخلوط کنید.
۳- در صورت تمایل کمی رنگ خوراکی اضافه میکنیم که زرد رنگ شود یا به صورت وانیلی سفید استفاده میکنید یا کمی از مواد پودر کاکائو میزنیم تا کوکی طرحدار داشته باشیم.صفحات دستگاه ساندویچ ساز را با برس چرب کنید و برای 8 دقیقه دستگاه را گرم کنید
۴- در صورت طرحدار کردن مواد کاکائویی را در قیف یکبار مصرف ریخته و سوراخ کوچکی ایجاد کنید روی کوکی طرح دلخواه را بکشید و درب دستگاه را بسته و برای 5 تا 6 دقیقه اجازه دهید بپزند.سپس چک کنید و در صورت پخته بودن از دستگاه خارج و سرو کنید.

سایر نکات
هربار صفحات را چرب کنید و مواد را بریزید.
دقت کنید خانه های دستگاه را بیش از حد پر نکنید تا شیرینی به خوبی پف کند و خمیر نشود.
بعد از پخت روی توری قرار دهید تا خنک شود و حالت خیس و خمیری به خود نگیرد.
میتوانید پودر کاکائو را حذف کنید و از انواع طعم دهنده و اسانس و رنگ مثل هل یا دارچین استفاده کنید
...
بستنی سنتی زعفرانی
bahar_68
bahar_68
۵۳
#کار_گروهی#قرار_دوستانه
امروز آرزو دارم عشق باشد و امید
و یه دنیا سلامتی و
امضأ خدا پای تمام آرزوهایتان
سلام دوستای نازنیم بستنی خوشمزه با یکم تاخیر با دستور دوست گلم سوزان شریعت😍👌
#بستنی_خونگی#بستنی_سنتی_زعفرانی
#بستنی_زعفرانی#بستنی#زعفران#سنتی#ثعلب

مواد لازم
شیر پر چرب ۳لیوان
شکر ۱و ۱/۳لیوان
ثعلب ۲قاشق چایخوری
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
گلاب ۱/۳لیوان
زعفران دم کرده غلیظ ۲قاشق چایخوری
خلال پسته مقدار لازم

تهیه
۱- ابتدا نصف خامه(پاکت صورتی) را داخل کیسه نایلونی بریزید و بسیار نازک پهن کنید سپس داخل فریزر قرار دهید تا خامه یخ بزند.

۲- شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا از کناره ها به جوش بیاید سپس حرارت راملایم کنید ، ثعلب و شکر را با هم خوب مخلوط کنید
۳- سپس قاشق قاشق به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا شکر و ثعلب حل شوند و مایه بستنی غلیظ شود ( شکر و ثعلب را باید کم کم اضافه کنید تا مایه بستنی یکدست شود ).بعد از رو حرارت بردارید مقدار گلاب زعفران را اضافه کنید یکم که از حرارت افتاد بقیه خامه را یکم با چنگال زده به مواد بستنی اضافه با مفتول هم میزنیم از صافی عبور میدهیم تا مایه یکدستی داشته باشیم
۴- مایه بستنی داخل کاسه ای استیل بریزید سپس کاسه را روی یخ قرار دهید
۵- بستنی را با همزن دستی بزنید تا خودش را بگیرد و کمی کشدار شود سپس ظرف بستنی را داخل فریزر قرار دهید ؛ پس از 30 دقیقه بستنی را از فریزر خارج کنید و با همزن بزنید تا کشدار شود و مجدد داخل فریزر قرار دهید ، این عمل را 5 بار انجام دهید.
۶- پس از اینکه 5 بار بستنی را داخل فریزر گذاشتید و آماده شد باید خامه های یخ زده را تکه تکه کنید و بهمراه خلال پسته به بستنی اضافه نمایید
۷- بستنی را به مدت حداقل 5 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا آماده شود

سایر نکات
حتما از قاشق استاندار چایخوری در ریختن ثعلب استفاده کنید (هر ق چ ثعلب ۳ گرم است )ثعلب باعث کش دار شدن بستنی میشود چون مقدار زیاد ریختن باعث لاستیکی شدن و کم ریختنش باعث میشه بستنی کش نیاد
اگه خامه توی بستنی حذف کنید باعث میشه بستنی دچار یخ زدگی بشه یا همین طور اگه از شیر کم چرب استفاده کنید
اگه از شیر باز استفاده میکنید حتما اول سر شیر را بگیرید بعد استفاده کنید
بعد از بار سوم بستنی از کناره ها میبنده آروم هم زده کناره ها رو به داخل بیاورید
حتما از ظرف استیل استفاده کنید
امیدوارم تو این روزای گرم درست کنید لذت ببرید
نوش جان😋
...
کلوچه کنجدی
bahar_68
bahar_68
۵۲

کلوچه کنجدی

۴ هفته پیش
سلام کدبانوای با سلیقه قربونتون برم امیدوارم تو زندگی شاد و پر انرژی باشید هر روز ازتون کارای خوشل خوشل ببینم😍😍😘
3k، 6k
6k=700
5300
حتما میگید این چیه😳 این سری معادلات پاپییون دوستان 😃😃
حدود ۵۳۰۰ تا فالور فیک دارم هرکی خواست بیاد دایرکت😂😂😂ممنون از ۷۰۰ نگاه مهربون که همیشه کارامو میبینن برام کامنت میزارن کدبانوای خوشل من عاشقتونم که بهم انگیزه میدید که روزامو شاد شروع کنم یه شیرینی خوشمزه درست کنم عکس بزارم شادیم با شما شریک بشم دوستون دارم😘😘😘😘😘😘
راستی این کلوچه کنجدی خوشمزه و نرم راحت با دستور خوب پاپیون هرکی درست نکرده حتما امتحانش کنه مگه از اینم راحتر شیرینی هست😋😋😋
#کلوچه_کنجدی#کلوچه#کنجد#شیرینی_کنجدی#کلوچه_خانگی
...
کیک تولد
bahar_68
bahar_68
۷۷

کیک تولد

۱ ماه پیش
به وقت هجدهم اردیبهشت👶
دوستت دارم شاپرک دوستت دارم قاصدت😍
عزیز دل مامان عشق و امید بابا
نازگل زیبای من
تولدت مبارک😘😘😘 👌👌👌کیک شیفون شش تخم مرغی مینیون با فیلینگ توت فرنگی و شکلات چیپسی تو قالب ۲۰*۳۰ که خیلی واسش زحمت کشیدم که خوشکل بشه😍
از همه دوستای نازنینم بابت تبریک و لایک ممنونم قربون همتون😘😘😘 #کیک_تولد#کیک_مینیون_خامه#کیک_خامه_ای
#کیک_خانگی#کیک_شیفون#کیک_وانیلی#خامه_قنادی#کیک#کیک_تولد_پسرانه#تولد#تولدت_مبارک
...
چیز کیک توت فرنگی
bahar_68
bahar_68
۶۲
دوستای گلم سلام خانمای نازنین از روی همه اونایی که پستام لایک میکنن شرمندم😖😖 چند روزه نت ندارم با نت گوشی میام نمیتونم کل عکسای خوشکلتونو نگاه کنم قول میدم جبران محبتتون بکنم فدای محبت همتون😘😘😘
#چیز_کیک_توت_فرنگی#چیزکیک_یخچالی#چیزکیک#چیز_کیک#چیزکیک_خونگی
مواد لازم
بیسکویت پتی پور دو بسته
ژله توت فرنگی دو بسته
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
پنیر ماسکار پونه ۲۰۰گرم
کره ذوب شده ۱۰۰گرم
شکر نصف لیوان
میوه توت فرنگی ۱۰۰گرم

طرز تهیه
بیسکویت ها را آسیاب کرده با کره ذوب شده مخلوط کرده کف قالب کمربندی سلفون میکشیم بیسکویت ها کف ظرف فشرده میکنیم با ته لیوان فشار میدهیم خوب صاف میکنیم به مدت نیم ساعت در یخچال میزاریم سفت شوددر این مدت یه بسته ژله با یک لیوان آب جوش بنماری کرده میگذاریم هم دمای محیط شود بعد پنیر خامه ای با یک بسته خامه صبحانه با نصف لیوان شکر با همزن میزنیم تا کمی فرم بگیرید بعد ژله هم دمای محیط کم کم اضافه میکنیم با همزن میزنیم تا یه مایع غلیظ درست شود این خامه رو روی بیسکویت ها میریزیم میگذاریم یخچال تا یه ساعت دیگر کمی سفت شود بعد یه بسته ژله دیگر با یک لیوان و نیم آبجوش حل کرده میگذاریم کامل خنک شود توت فرنگی هارو نصف کرده روی خامه میچینیم کمی از ژله میریزیم نیم ساعت در یخچال میزاریم تا ژله نیم بند و میوه ها فیکس شود بعد باقی مانده ژله را میریزیم میگذاریم ۴ ساعت دیگر بماند تا خوب ژله سفت شود میتوانید موقع خارج کردن از قالب کمی کناره های ظرف را سشوار بگیرید که قالب تمیز خارج شود.
نوش جان😋
...
 شیرینی کشمشی
bahar_68
bahar_68
۳۷

شیرینی کشمشی

۱ ماه پیش
#کار_گروهی #قرار_دوستانه#شیرینی_کشمشی
سلام دوستای نازنینم عیدتون مبارک طاعاتتون قبول شادی روز افزون برای همتون😘😘😘😍
شیرینی کشمشی با دستور خوب پاپیون👌
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
از دیار بارانم،دیار گیل و گیلڪ💓 سرسری رد شو،،، و زندگی کن دقّت، دق‌ت می‌دهد.
insta:noon-o-namak1
جنوبی / شهرستان لارستان ( فداغ ) آرایشگرم😊 / عاشق آشپزی👩‍🌾 / طراحی ام 🌈
یه مامان شاغل علاقمند به آشپزی ..(۱۰ آبان...۱۹ اردیبهشت) ممنون بخاطر لایکاتون وکامنتای پرمهرتون⚘⚘⚘⚘
من پرسپولیسیم😉 یه خانوم مردادیم.😊 اهل استان خراسان😊ممنون میشم لایک وفالو کنین جبران میشه 😉
کاربر فعال سرآشپز پاپیون