#بستنی
#بستتی_یخی

با دستور خوب ❤لی لی❤

#کیک_شکلاتی

سلامممم دوستای خوشگلم😍 انشالله که حال دلتون خوب باشه💕😘
ممنونم از لایکاتون❤🌹

پدر ترانه زیبایی اسـت

که از کودکی در گوش تـو زمزمه میشود

ترانه‌ای که در تلخی‌ها هم

شیرینی زندگی را آواز می‌دهد❤

پدر عزیزم روزت مبارک😍❤


سلام دوستان عزیزم😍امیدوارم حالتون خوب باشه🤗
روز ولادت امام علی (ع) رو به همتون تبریک میگم😘
بالاخره بعد از ۸ مااااااه😲 یه پست جدید گذاشتم😆
امیدوارم خوشتون بیاد❤

ممنون از لایکاتون❤

بر خلاف قیافش 😅مزه ش خوب بود😋
ممنون بابت لایکاتون دوستان❤💕

ممنون از لایک هاتون دوستان😘❤

از دست کرونا مجبور شدیم خودمون نون درست کنیم.😐

مواد لازم برای تهیه حلوا :
آرد گندم 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
روغن 1 پیمانه
گلابنیم پیمانه
پودر هل 1/2 ق چ
پودر زعفران 1/2 ق چ

طرز تهیه ی حلوا :
در ابتدا ی کار، شکر را به همراه یک پیمانه آب روی حرارت قرار میدهیم تا شکر در اثر گرما آب شود.
بعد از اینکه شکر را هم زدید و در آب حل شد در مرحله آخر گلاب ، پودر هل و زعفران را نیز اضافه کرده و مخلوط میکنیم و بعد از روی حرارت بر میداریم.تا عطر گلاب در اثر حرارت از بین نرود.
در مرحله بعد آرد را با یک صافی ریز 2 الی 3 بار الک میکنیم تا آرد سبک شود و هنگام پخت گوله گوله نشود.آرد الک شده را در یک تابه به همراه روغن میریزیم و با حرارت ملایم رو به بالا تفت میدهیم . آرد و روغن را کاملا مخلوط میکنیم تا یکدست شود.روی حرارت مدام مواد را هم میزنیم تا به رنگ دلخواه در بیاید و هر چقد بیشتر روی حرارت هم بزنیم حلوا تیره تر و قهوه ای تر میشود.( من تقریبا ۴۵ دقیقه گذاشتم)
بعد از اینکه رنگ دلخواه حلوا را بدست آوردید شعله را خاموش کنید و آب و شکر مخلوط شده را در چند مرحله کم کم به حلوا اضافه کنید.دقت کنید هنگام اضافه کردن شهد باید حلوا را مدام و سریع هم بزنید تا شهد کاملا به خورد حلوا برود و در وسط تابه جمع شود.سپس تابه را مانند گهواره تکان دهید تا حلوا ها از دو طرف ضربه بخورند.
یعنی از دو طرف دسته های تابه را گرفته و مدام به چپ و راست تکان دهید. حلوای آماده شده را تا وقتی که داغ است در ظرف مورد نظر بریزید و با خلال پسته ، خلال بادام ، پودر نارگیل تزیین و به طرح های دلخواه در بیاورید.
نوش جان😘❤