باید رد شد و‌ رفت از اونجایی که خوشحال نیستی،
باید اونقدر بری که برسی به اونجایی که لبخندت به اندازه پهنای صورتت باشه.
باید نذاری کسی بهت بگه باید
تا بتونی اونجوری که میخوای زندگی کنی!

سلام روزتون بخیرهمراهای همیشگیم😘

زیاد زیستن تقریباً آرزوی همه کس است، ولی خوب زیستن آرمان یک عده معدود🌹


پست وحتماحمایت کنید❤
#مرغتهانداز#مرغ#پلو#مرغ ته انداز

ما تماشاچیانی هستیم،
که پشت درهای بسته مانده ایم!
دیر آمدیم؛
خیلی دیر…
پس به ناچار
حدس میزنیم،
شرط می بندیم
شک میکنیم…
و آن سوتر
در صحنه زندگی
بازی به گونه اي دیگر در جریان است
پیج اینستاvorujakai_kurd_2روحمایت کنید😘

برای دخترخاله جان❤

vorujakai-kurd-2دراینستارادنبال کنید😘

از دیگران شکایت نمی کنم
بلکه خودم را تغییر می دهم،
چرا که کفش پوشیدن راحت تر از
فرش کردن دنیاست.
مبارزه انسان را داغ می کند
و تجربه انسان را پخته می کند!
هر داغی روزی سرد می شود ولی هیچ پخته اى دیگر خام نمی شود!

#پیتزا#پیتزامخلوط

سلام دوستان امیدوارم حال دلتون عالی باشه🥰

اگه دوست داشتیددستورشوبراتون میذارم😘

لطفالایک یادتون نره❤

مواد لازم برای تهیه بژی:
شیر: یک پیمانه
رازیانه آسیاب شده: دو قاشق غذا خوری
روغن حیوانی کرمانشاه: دو سوم پیمانه(من نداشتم کره زدم)
آرد گندم: چهار پیمانه
شکر: دو سوم پیمانه
روغن: برای سرخ کردن بژی
بکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری
طرز تهیه شیرینی بژی:
ابتدا رازیانه های آسیاب شده را به همراه آرد و بکینگ پودر خوب به هم می زنیم.
در ظرفی جدا روغن کرمانشاهی را داغ کرده و آن را به آرد و رازیانه اضافه کرده، سپس شکر را به همراه شیر خوب حل کرده و به مواد اضافه میکنیم و آرام خمیر را خوب ورز می دهیم به صورتی که خمیر به دست نچسبد. تا مدتی این کار را ادامه می دهیم.
سپس از خمیر به اندازه یک گلوله کوچک جدا کرده و با دست یا به وسیله قالب آن را به شکل لوله ای در آورده و در روی یک سینی قرار می دهیم. تمام خمیر را به شکل لوله ای یا هر شکل دلخواهی درآورده و بر روی سینی قرار می دهیم.
بعد از تمام شدن این کار به مدت نیم ساعت سینی را در فضای آزاد (منظور فضای آشپزخانه است) قرار می دهیم تا خمیر کمی خشک شود.
سپس روغن را در ظرفی ریخته و پس از داغ شدن روغن، پژی ها را در روغن سرخ می کنیم. در همین حین که بژی ها رو از روغن در می آوریم میتوانیم کمی شکر برای شیرینی بیشتر روی بژی ها بپاشیم (البته زیاده روی نکنیم).
نوش جان!
🌹من باهمین دستورخمیرفطیرهم درست کردم امادرتوستر🌹

سلام دوستای عزیزم🌹

1 بسته پودر ژله دلخواه

2 لیوان شیر

4 ق غ شکر

1/5 ق غ نشاسته ذرت

1 ق غ آرد سفید

حدودا 1 ق غ سر صاف پودر ژلاتین

نوک قاشق وانیل

1 عدد زرده تخم مرغ

بیسکوییت پتی بور به میزان لازم

مراحل

پودر ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش به روش بن ماری روی حرارت غیر مستقیم حل کردم تا ذراتش خوب حل بشه. داخل قالب مورد نظر ریختم و یخچال قرار دادم
شیر و شکر و آرد و نشاسته ذرت و زرده تخم مرغ و پودر ژلاتین رو با هم مخلوط و روی حرارت قرار دادم. حرارت کم و مدام هم زدم تا به غلظت فرنی برسه. آخر هم وانیل ریختم و از روی حرارت برداشتم و گذاشتم توی محیط که از دما بیافته.

ژله رو از یخچال بیرون آوردم حواستون باشه نباید ژله خیلی سفت بشه. همین که ببنده کافیه اگر خیلی سفت بشه دیگه لایه ها بهم نمی چسبن و موقع در آوردن از قالب جدا میشن.
از این مواد نصفش رو روی ژله ریختم و روش بیسکوییت پتی بور چیدم و بعد دوباره مابقی مواد رو ریختم و صاف کردم. بعد دوباره بیسکویت چیدم و باقی مواد را ریختم و صاف کردم
داخل یخچال یه شب تا صبح حداقل ۸ ساعتی بمونه.
بعد داخل آب ولرم قرار دادم و برگردوندم.

#دسرتری تیست#دسرتری تیست خوشمزه

مواد لازم برای تهیه کیک هویج و سیب

آرد: 300 گرم
شکر : 250 گرم
تخم مرغ: 5 عدد
گردو: 100 گرم
روغن مایع:150گرم
شیر: یک سوم پیمانه 80 میلی لیتر
دارچین: یک قاشق چایخوری
جوز: یک سوم یک دانه
نمک: کمی
هویج رنده شده: یک پیمانه
سیب رنده شده: یک پیمانه
بیکینگ پودر: سه قاشق چایخوری
وانیل کمی
 
طرز پخت کیک هویج و سیب :

تخم مرغ ها را بزنید تا کف کند.شکر و وانیل را هم افزوده و باز هم با همزن بزنید تا سفید شود.
روغن مایع و شیر را هم بیفزایید و آرد ، بکینگ پودر ، دارچین و جوز را هم افزوده و در آخر میوه های رنده شده و گردو را بریزید.
مخلوط در فر 170 درجه به مدت یک ساعت بپزید.
من تو قالب مافین با این مقدار مواد 25 تا کیک داشتم.

مدت زمان پخت تو قالب های مافین 25 دقیقه است.
روی کیک را می تونین با پودر قند یا پودر پسته یا شکلات مایع به شکل دلخواه تزیین کنید.

ازپیج ✅vorujakai-kurd✅نیزدیدن کنید🥰