مواد لازم

کوکوی گوشت و سبزیجات

۴
مواد اصلی
آب گوشت
۱/۲ فنجان
پیاز خرد شده
۱ عدد
هویج خرد شده
۱ عدد
ذرت
۱/۲ فنجان
نخود فرنگی
۱/۲ فنجان
سیب زمینی بزرگ
۳ عدد
کره
۸ قاشق غذا خوری
سس ووسترشایر
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده
۷۰۰ گرم
کلمات کلیدی

کوکوی گوشت و سبزیجات

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
فر رو روشن کرده و روی ۲۱۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) میذاریم.
۲
سیب زمینی ها رو شسته، پوست میگیریم و به ۴ قسمت تقسیم کرده تو آب جوش و نمک به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت میذاریم تا نرم بشن.
۳
در این حین ۴ قاشق غذاخوری کره رو توی ماهی تابه روی حرارت متوسط آب کرده و پیاز و هویج رو اضافه میکنیم و حدودا ۱۰ دقیقه زمان میدیم تا نرم بشه سپس هویج، نخود فرنگی و ذرت رو هم اضافه میکنیم.
۴
گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم. بعد از اینکه گوشت کمی پخت، سس ورستر شایر و نصف فنجان آب گوشت رو هم اضافه کرده و بدون اینکه درپوش ظرف رو بذاریم، بمدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم اجازه میدیم تا کاملا گوشت بپزه. در صورت لزوم مقدار بیشتری آب گوشت اضافه میکنیم.
۵
سیب زمینی ها رو تو یه کاسه له میکنیم و با کره باقیمونده و کمی نمک و فلفل مخلوط میکنیم. حالا مخلوط گوشتمون رو تو ظرف پیرکس مخصوص ریخته و سیب زمینی هم روی موادمون میریزیم.
۶
کوکو رو ۳۰ دقیقه یا کمی بیشتر تو فر میذاریم تا آماده و سطحش قهوه ای رنگ بشه.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکوی گوشت و سبزیجات
نظرات دستور پخت

کوکوی گوشت و سبزیجات

اولین نفری باشید که نظر میدهید.
دستورپخت های پیشنهادی
سالاد فیله گوشت و سبزیجات

سالاد فیله گوشت و سبزیجات

۴۷۲
 کوکوی مرغ و سبزیجات

کوکوی مرغ و سبزیجات

۴.۵k
کوکوی سبزیجات

کوکوی سبزیجات

۴.۱k
دونات گوشت و سبزیجات

دونات گوشت و سبزیجات

۱k
دمی سبزیجات با گوشت

دمی سبزیجات با گوشت

۵k
کوکوی مرغ

کوکوی مرغ

۳۸k
سایر کاربران
تــــــــو قــــــراره مــــــنی❤ ومـــــن بــــــی قـــــراره تـــــــو.....😘😘💑💑❤💋
عشق شیرینی پزی😋
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سی سالمه مادر سه فرزند عاشق بچه هاممممم
خیلی خوبه که دوستانی داری که با تشویقاشون موجب دلگرمیت میشن دوستتون دارم
من برای چند ماهی نیستم فقط و فقط برام دعا کنید همین و بس خدافظ دوستای گلمم☘✔❤