![ملیح سا عالیمقام](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/users/images/thumb/2021/04/13/5f1c382ed0a679.31121341LkPrERO7VvyA5KzV.jpg)
ملیح سا عالیمقام
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد
![کیک با تزئین ورق شکری و کاسه ایزومالت](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2021/04/24/5bb3c3fbc86a802d0a652b323653af9bbKBZ0soqF4oY21aH0.jpg)
کیک با تزئین ورق شکری و کاسه ایزومالت
۴ اردیبهشت ۰۰
خودم پز
این کیک رو به مناسبت تولد دوستم پختم و تزئین کردم. لایه هاشم فیلینگ موز و گردو زدم ...
این کیک رو به مناسبت تولد دوستم پختم و تزئین کردم. لایه هاشم فیلینگ موز و گردو زدم ...
...
![ورق شکری و کاسه ایزومالت برای تزئین کیک](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2021/04/24/f1d91d84a86f1bcc0ada253545db0c6fkBqdVjwGIdM4GD090.jpg)
ورق شکری و کاسه ایزومالت برای تزئین کیک
۴ اردیبهشت ۰۰
داخل پست بعدی کاربردشو میذارم واستون که ببینید
...
![کاسه ایزومالت برای تزئین کیک](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2021/04/23/5ce29fd26dc8443a1f674df8446e15980ihPfHG9jS5ANsIc0.jpg)
کاسه ایزومالت برای تزئین کیک
۴ اردیبهشت ۰۰
برای درست کردن ایزومالت به مواد اولیه زیر احتیاج داریم.
شکر 140 گرم
آب 40 گرم
گلوکز 40 گرم
رنگ دلخواه
هر سه رو مخلوط می کنیم و در دمای 140 درجه سیلیسیوس حرارت می دیم تا کاملا قوام بیاد و ایزومالت ما آماده شه.
و در آخر هم رنگ دلخواه رو اضافه میکنیم ...
داخل یه بادکنک اب سرد میکنیم و روی یک لیوان میذاریم و مواد قوام اومده رو روی بادکنک میریزیم و میذاریم خنک بشه ...بعد از خنک شدن و سفت شدن بادکنک رو سوراخ میکنیم که آبش خالی بشه و به آرومی بادکنک رو از کاسه جدا میکنیم ...
لبه هاشم با رنگ پودری طلایی رنگ ( یا هر رنگ دلخواهی) رنگ امیزی میکنیم
شکر 140 گرم
آب 40 گرم
گلوکز 40 گرم
رنگ دلخواه
هر سه رو مخلوط می کنیم و در دمای 140 درجه سیلیسیوس حرارت می دیم تا کاملا قوام بیاد و ایزومالت ما آماده شه.
و در آخر هم رنگ دلخواه رو اضافه میکنیم ...
داخل یه بادکنک اب سرد میکنیم و روی یک لیوان میذاریم و مواد قوام اومده رو روی بادکنک میریزیم و میذاریم خنک بشه ...بعد از خنک شدن و سفت شدن بادکنک رو سوراخ میکنیم که آبش خالی بشه و به آرومی بادکنک رو از کاسه جدا میکنیم ...
لبه هاشم با رنگ پودری طلایی رنگ ( یا هر رنگ دلخواهی) رنگ امیزی میکنیم
...
دستورپخت های پیشنهادی
![کوکوی مرغ و سیب](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/ktct9amh78nnl6mhhebuqmi2r2696rsokWnpstfB0ajG5B8j.jpg)
کوکوی مرغ و سیب
![کوکوی سبزیجات](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/03/12/u6n96sc83hugkoorksonvp3gvib8256fIykcrdYNTAFdtx13.jpg)
کوکوی سبزیجات
![سالاد الویه با سویا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/5lgbifnlvrcungmtd87je44fbi3qi9jnL9pv9c9I3nlQrLwj.jpg)
سالاد الویه با سویا
![پای کرمدار پرتقالی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/02/27/81a98976a057b35dbbacffbe57ee68efa2yn9ehpu5jun6A6.jpg)
پای کرمدار پرتقالی
![قطاب آناناس](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/02/07/b7b0c7acfd7c80e871ca72f3acee5cecd0b9K5oaYSxAB7O1.jpg)
قطاب آناناس
![نان باگت وهمبرگری با پرفر خانگی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/02/02/b745bde3cd57b0730acc465404f0db5cS1GWaJYup4t4yGbq.jpg)