![عکس کاسه ایزومالت برای تزئین کیک](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2021/04/23/5ce29fd26dc8443a1f674df8446e15980ihPfHG9jS5ANsIc0.jpg)
کاسه ایزومالت برای تزئین کیک
۴ اردیبهشت ۰۰
برای درست کردن ایزومالت به مواد اولیه زیر احتیاج داریم.
شکر 140 گرم
آب 40 گرم
گلوکز 40 گرم
رنگ دلخواه
هر سه رو مخلوط می کنیم و در دمای 140 درجه سیلیسیوس حرارت می دیم تا کاملا قوام بیاد و ایزومالت ما آماده شه.
و در آخر هم رنگ دلخواه رو اضافه میکنیم ...
داخل یه بادکنک اب سرد میکنیم و روی یک لیوان میذاریم و مواد قوام اومده رو روی بادکنک میریزیم و میذاریم خنک بشه ...بعد از خنک شدن و سفت شدن بادکنک رو سوراخ میکنیم که آبش خالی بشه و به آرومی بادکنک رو از کاسه جدا میکنیم ...
لبه هاشم با رنگ پودری طلایی رنگ ( یا هر رنگ دلخواهی) رنگ امیزی میکنیم
شکر 140 گرم
آب 40 گرم
گلوکز 40 گرم
رنگ دلخواه
هر سه رو مخلوط می کنیم و در دمای 140 درجه سیلیسیوس حرارت می دیم تا کاملا قوام بیاد و ایزومالت ما آماده شه.
و در آخر هم رنگ دلخواه رو اضافه میکنیم ...
داخل یه بادکنک اب سرد میکنیم و روی یک لیوان میذاریم و مواد قوام اومده رو روی بادکنک میریزیم و میذاریم خنک بشه ...بعد از خنک شدن و سفت شدن بادکنک رو سوراخ میکنیم که آبش خالی بشه و به آرومی بادکنک رو از کاسه جدا میکنیم ...
لبه هاشم با رنگ پودری طلایی رنگ ( یا هر رنگ دلخواهی) رنگ امیزی میکنیم
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)