عکس کاسه ایزومالت
برای دکور مدرن کیک های تولد
مواد لازم

کاسه ایزومالت

۱
مواد اصلی
شکر
۲ پیمانه
گلوکز
۲۲۵ گرم
اسانس وانیل یا لیمو
چند قطره
آب
۱/۴ پیمانه
رنگ ژله
چند قطره
طرز تهیه

کاسه ایزومالت

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
مواد رو در قابلمه روی حرارت قرار میدیم به جز رنگ با حرارت متوسط بجوشه تا دمای ۱۵۳ درجه سانتی گراد.
۲
اگر دماسنج مایعات ندارید مثل من نوک قاشق از مواد رو در بشقابی بریزید و بکشید باید سریع مثل نبات سفت بشه و کاملا جامد به این غلظت که رسید رنگ مورد نظر یا رنگ های مورد نظر یک قطره از نوع مایع اضافه کرده و  می ریزیم برای جلوگیری از شکرک با استفاده از یک برس خیس به اطراف ظرف بکشید.
۳
روی بادکنک ها یی که با آب سردکمی پر کردیم . بدون این که هوایی داخلش باشه . بادکنک گره زده و روی یک استکان دهانه باریک گذاشته ایم
۴
آروم مواد داغ روتوی یه ظرف آب خنک میزنیم و یک بار فقط می ریزیم و میزاریم کاملا سرد بشه
۵
بعد بادکنک رو از پایین سوراخ کوچکی زده و بعد از خارج شدن آب با ملایمت از آبنبات رنگیمون جدا میکنیم .
تصاویر مراحل تهیه

کاسه ایزومالت

کلمات کلیدی

کاسه ایزومالت

کیک تولد دکور کیک کاسه شکری کاسه آبنباتی
نظرات طرز تهیه

کاسه ایزومالت