🔸️بیسکویت پتی بور۲ بسته
🔸️موز حلقه شده۲ عدد
🔸️شیر۴ لیوان
🔸️پودر کاکائو۲ قاشق
🔸️شکر۶ قاشق غذاخوری
🔸️آرد۳ قاشق غذاخوری
🔸️تخم مرغ۱ عدد
🔸️وانبل۱ قاشق چایخوری
👇👇

شیر، شکر، آرد، تخم مرغ، وانیل و پودر کاکائو را در قابلمه‌ای بریزید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.

قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا مواد بجوشند و قوام آیند.

وقتی مواد غلیظ و کرم مانند شدند، حرارت را خاموش کرده و گاهی کرم را هم بزنید تا ولرم شود.

ته ظرف سرو، یک ردیف بیسکویت پتی بور بچینید و از کرم کاکائویی حاصل، روی بیسکویت‌ها بمالید.

دوباره یک ردیف بیسکویت روی کرم بچینید و روی آن را با کرم بپوشانید.

لایه‌های بعدی را به همین ترتیب با بیسکویت و کرم بپوشانید تا مواد تمام شود.

روی ظرف سرو سلفون بکشید و ۳-۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود

برای تولد دختر خالم

۲ پیمانه شیر

۲۰۰ گرم خامه صبحانه

۱٫۲ پ شکر

۱ قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین

١/٨ قاشق چایخوری وانیل

۱ بسته .پودر ژله توت فرنگی

۱ و ۱٫۲ پ آبجوش

۲۰۰ گرم توت فرنگی میکس شده

تهیه👇
سه قاشق از شیر رو کنار بگذارید. در قابلمه ای شیر و خامه صبحانه و شکر را روی حرارت مستقیم و متوسط بگذارید و چند باری هم بزنید تا ذرات شکر حل شود ولی نجوشد. از روی حرارت برداشته و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. وقتی خامه رو با شیر مخلوط میکنید کمی دون دون میشه نگران نباشید وقتی حرارت ببینه خامه در شیر حل میشه و فقط کافیه روی حرارت هم بزنیدش.

حالا پودر ژلاتین را با سه قاشق از شیر مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید (بنماری کنید) تا کاملا حل شود. بعد به مخلوط بالا اضافه کرده و سریع هم بزنید. مایع پاناکوتا را در ظرف سروتان بریزید و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد. 💟

در ظرفی حاوی یکو نیم پیمانه آبجوش، پودر ژله را بریزید و هم بزنید تا ژله در آب حل شود مخلوط رو کنار بگذارید تا خنک‌ شود سپس توت فرنگی های شسته شده رو میکس کرده تا له شود و به ژله فوق که خنک شده اضافه کنید و مخلوط کنید. (اگه دوست دارید رنگش قرمز تر و تیره تر باشه میتونید به ژله تون رنگ خوراکی اضافه کنید)

مخلوط ژله را در داخل لیوان های سرو روی مایع پاناکوتا بریزید و ظرف رو به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد. 💟 انواع پاناکوتا رو با همین روش با میوه های دیگه هم میتونید امتحان کنید مثل انار ، آناناس و گلابی و ‌....
من از شب قبل این دسرو اماده کردم.
نوش جااان😍