❤لی لی❤
❤لی لی❤
مرغ ناردونی(کرک انار تیم پهلو)

مرغ ناردونی(کرک انار تیم پهلو)

۱.۳k
۱۶
۱۲۰'
دسر دبل چاکلت موزاییکی

دسر دبل چاکلت موزاییکی

۲.۸k
۴۲
۳۱۵'
مشاهده موارد بیشتر
کیک غذای فرشته

کیک غذای فرشته

۷ روز پیش
دوستای خوبم سلام🤗
از کامنتای قشنگتون بینهایت ممنونم🌹
خب این تصاویر زیبا که میبینید😅😝 مربوط هست به کیک غذای فرشته که اسم های دیگه ش اینا هستن:👇👇
کیک خوراک فرشته،کیک فرشته،angel food cake
اصالتش برمیگرده به آمریکا و علت نامگذاریش عدم استفاده از زرده تخم مرغ که پر کالریه و بجاش استفاده از سفیده به تنهایی که کم کالری و سرشار از پروتیینه، همچنین نداشتن کره و مایعات و چربیجات، و در نهایت رنگ سفید و بافت پنبه ایشه
اینم لینکش:👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/e8d5b4655d78fa2698146bbb3017d000
ورق بزنید تا بافتشو ببینید😍😍😋😋
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
توضیح بدم بهتون در رابطه با رژیمم که زیاد پرسیده بودید:
✔اول اینکه من رژیمم بیشتر بخاطر سلامتیم بود و هست که در مرز خطر قرار گرفته بودم و الان تا حدودی از مرز دور شدم و خدارو بابتش شکر میکنم💜
❌خب قدم اول من حذف چربی بود تا جایی که برام مقدور بود یعنی بخودم سخت نمیگرفتم،اگر مهمانی یا بیرون میرفتم در حد تعادل میخوردم و وسواس بخرج نمیدادم ✔
❌دوم حذف بی برو برگرد نوشابه و دلستر و نوشیدنیهای قندی صنعتی❎
❌سوم تا جاییکه میتونستم قبل از غذا سالاد میخوردم و سسشو خودم درست میکردم(برای جلوگیری از یبوست،چون چربی نمیخوردم دیگه،"دو قاشق ماست،نصف قاشق سس،یک قاشق سرکه سیب فلفل و کمی نمک")
❌چهارم مصرف کمتر برنج و نون لواش (بجای نون لواش سعی کنید سنگک بخورید کالریش بیشتره اما بهتره)(البته من خودم بشدت برنجیم و اگه نخورم عقده میکنم😅،اما مثلا از سه تا کفیگیر به نصف رسوندم)
❌پنجم گوشت قرمز رو از سر همون جریان ببعی ناخواسته نخوردم یا خیلی کم خوردم که خیلی کمک کرد(مصداق مثل عدو شود سبب خیر گر که خدا خواهد😅)
❌ششم فست فود عزیزم رو ب یک چهارم رسوندم😔( مثلا اگه در ماه چهار بار میرفتم کردمش ماهی یک بار)
❌هفتم ورزش هوازی که میتونم به جرات بگم اگه همه ی اونا رو هم انجام نمیدادم و رعایت نمیکردم، این یکی به تنهایی کارساز بود برام و منم عاشقش بودم😍تردمیل روزی ۴۵ دقیقه دوچرخه ثابت ۱۵ دقیقه(بخاطر زانوهام کمتر استفاده میکردم وگرنه میتونست دو تا نیم ساعت تقسیم بشه)و اینکه اگر کسی بتونه در کنارش درازنشستم کار کنه خوبه که من بخاطر بینی و فتخ نافم نمیتونستم😞
❌هشتم شب تا شب یه قاشق غذاخوری سرکه سیب خونگی رو با نصف لیوان آب ترکیب میکردم و میخوردم.اینم خیلی تاثیر گذار بود
❌در انتها مصرف داروهای کبدم به پیروی از طب سنتی که اسم های مختلفی داشتن مثلا مرکب یک،مرکب دو،مرکب شش،بلغم زدا،صاف کننده خون،خونساز،برگ سنا،جامع و دمنوش که من تازه دمنوشو اصلا مصرف نکردم طعمشو دوس نداشتم❌

و نکته❗💯 مهم آخرم که اونم خیلی خیلی خیلی تاثیر گذار بوده و هست مصرف ❎روغن شوید ❎بصورت مالشی بوده،روغن رو به شکم پهلو بازو و کمرم و حتی زیر چانه یا همون غبغب لعنتی 😤😖میزدم سلفون میپیچیدم و یا گن میپوشیدم،بعد ۲۰ دقیقه فعالیت میکردم تا حسابی عرق کنم و چربیا اصطلاحا آب بشه(بیشتر از ۲۰ دقیقه مجاز نیس و برای کلیه خطر داره)
دوستای گلم🤗
من این رژیمو برای هیچکس توصیه یا منع نمیکنم فقط چون عده ای از دوستای عزیزم پرسیدن توضیح دادم🤗🙂اگر دوس داشتید میتونید توی شهر خودتون با مشورت طبیب طب سنتی دارو بگیرید
من این روشو تازه دست و پا شکسته انجام دادم و الان همانژیوم کبدم(لخته خون روی کبد که یه تومور خوش خیم محسوب میشه) نسبت به ۳ ماه پیش کمتر شده اما باید بازم دارو مصرف کنم و مجددا هوازی کار کنم تا انشالله بهبودی کامل پیدا کنم💜
🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹
#کیک_غذای_فرشته
...
فیله استریپس

فیله استریپس

۱ هفته پیش
سلام دوستانِ جان😍😘
از کامنتای پر از عشق و محبتتون ممنونم🙏❤لطفتون کم نشه😘
منو ببخشید که نتونستم به کامنتا جواب بدم واقعا شرمنده ی اون همه مهربونی و صفا شدم😓اما به همگی سر میزنم حتما🤩و از دیدن کارای قشنگتون لذت میبرم😍
خب قبلا دستور این خوشمزه رو براتون گذاشتم که این زیر 👇دوباره گذاشتمش،اما اینبار من بجای مخلوط آرد و آب ،از پودر پانکو(پودر سوخاری چینی فک کنم باشه)و ترکیب زرده تخم مرغ و دارچین و نمک استفاده کردم،خودم خیلی دوس داشتم😋😍کلا من عاشق غذاهای کرانچی و ترد،مث ته دیگ برشته،مرغ سوخاری،هات داگ تنوری،خود کرانچی تند و آتشین و خلاصه کرانچیجات هستم 🤪اما جناب همسر روحیشون خیلی لطیفه و عاشق غذاهای نرم و لیطف و شیرینیای نرم و دنبه ای و کلا چیزای نرم هستن😅😂در جریانید که...😜😝
خب دیگه به جزییات وارد نمیشیم😜 و دستورو مرور میکنیم😊

مواد لازم برای فیله استریپس:

سینه مرغ بدون استخوان یک عدد
ادویه: نمک.فلفل سیاه.زردچوبه.ادویه کاری.جوز هندی به میزان لازم
پیاز خرد شده متوسط یک عدد
آبلیمو تازه نصف استکان
سیر در صورت تمایل دو حبه
آرد سفید یک لیوان
آب کاملا سرد یک لیوان
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

طرز تهیه:
۱_ابتدا سینه ی مرغ را به ۴ یا ۵ قسمت عمودی برش میدهیم.
۲_ادویه ها را همراه با پیاز و سیر خرد شده درون ظرفی ریخته و فیله ها را درون آن قرار داده بخوبی ترکیب میکنیم و یک استکان آب نیز افزوده و برای حد اقل دوساعت به یخچال انتقال میدهیم تا مزه دار شوند.
۳_سپس آرد را در بشقاب ریخته و از همان ادویه ها کمی هم به آرد زده و ترکیب میکنیم.آب کاملا سرد را نیز درون بشقاب میریزیم.
۴_حالا فیله ها را از مواد خارج کرده و یک دور درون آرد غلتانیده سپس با کمک چنگال درون ظرف آب سرد فرو برده و چند ثانیه صبر میکنیم و مجددا این کار را دو دور دیگر تکرار میکنیم.(به هیچ وجه با دست خیس فیله ها را جابجا نکنید.حتما از یک وسیله برای اینکار استفاده کنید)
۵_این مرحله مهمترین قسمت برای داشتن یک فیله پولکی خوشمزه و شکیل میباشد.بعد از اینکه سه بار فیله ها را به آرد و آب آغشته کردیم باید مثل زمانی که میخواهیم قلقلی درست کنیم فیله را کمی در دست بچرخانیم و ماساژ بدهیم تا حالت پولکی پیدا کند.
۶_روغن مخصوص سرخکردنی را در قابلمه نچسب ریخته و اجازه میدهیم کاملا داغ شود،سپس فیله ها را درون روغن با حرارت نیمه ملایم سرخ میکنیم.(بهتر است روغن طوری باشد ک تقریبا غوطه ور شود،اما واجب نیست با روغن کمتر هم میشود اینکار را انجام داد)
۷_بعد از سرخ شدن روی دستمال آشپزخانه قرار داده تا روغن اضافی آن گرفته شود و با سس نوش جان کنید😋

پ ن: بچه ها من سیب زمینیارو توی فر درست کردم،بعد از برش دادن نیم ساعت تو آب و نمک گذاشتم موند،بعد آبکش کردم و اجازه دادم کاملا خشک بشن،بهشون نمک و پودر پاپریکا زدم و روی کاغذ روغنی چیدم،روشون چن تا شاخه رزماری گذاشتم که خیلی معطرش کرد😍 و توی فر با دمای ۱۷۰ برای۳۰ دقیقه پختم و آخر کارم گریلو روشن کردم تا روشونم برشته بشه😋
آها راستی اون حلقه ایا هم پیاز سوخاری هستن نگم براتون از طعمش🤪😋 اونا رو هم حلقه کردم و توی تخم مرغ زدم و بعدم تو پودر سوخاری غلتوندم و سرخ کردم به همین سادگی😍😋
🍗🍟🍗🍟🍗🍟🍗🍟🍗🍟🍗🍟🍗🍟🍗🍟🍗🍟🍗🍟🍗🍟🍗🍟🍗🍟🍗🍟🍗
#مرغ_اسپایسی_سیب_زمینی_تنوری
...
کیک فمیلی چاکلت

کیک فمیلی چاکلت

۲ هفته پیش
دوستای عزیزم سلام🤗
بعد از دقیقا یکماه من برگشتم🙈
ممنونم از تک تک کسایی که همیشه درکنارم بودن و هستن
و همیشه لطف بی دریغ و بی انتهاشون شامل حالم شده🙏😘
تک تک اسم نمیبرم چون تعداد زیاده و نمیخوام کسی ازم دلخور بشه اما بدونید همتون توی دلم جا دارید❤
وقتی اومدم کامنتای دستورپخت رو خوندم واقعا بغضم گرفت که چرا دوستای خوبی مث شمارو ندیدم😞و عین بچه ها قهر کردم🤪
خیلیا هم توی واتساپ و تلگرام مرتب بهم پیام میدادن و احوالمو میپرسیدن از همگی ممنونم😘
راستش دوس ندارم دیگه درمورد اون شب حرفی بزنم چون یادم میاد دلم زیرو رو میشه،اما فقط یچیز بگم اون شب من تنها خونه بودم و بخاطر عصبی شدن تا صب از درد شدید معده و کلیه و کبد نخوابیدم فرداشم روانه ی درمونگاه شدم🤒من فراموش میکنم اما هرگز اونایی که اونهمه اذیتم کردنو نمیبخشم،حتی اگه یه گوشه از دلم برای همیشه سیاه بمونه و بهم بگن کینه ای😞این خصوصیت اخلاقیم چه خوب چه بد هست و بنظرم گاهیم بد نیست آدم اینجوری باشه و ته ته دلش نذاره یادش بره کیا باهاش چیکارا کردن☹
پرونده شیطان رو بستم و تنها یک دستور دیگه از بخش دستورپخت میفرستم(که اونم باز دلیل داره) و دیگه هردستوری خواستم بذارم اینستا(madam.chef) باهام درارتباط باشید یا زیر همون پستی که میخوام بفرستم دستورو میذارم
بازم ازتون ممنونم و قدردان محبتاتونم❤❤🙏🙏
امیدوارم منو بخشیده باشید اگر اذیتتون کردم یا باعث ناراحتیتون شدم😘😘
خب دستور این کیک لذیذ از کاربرای اینستاست که من چن وقت پیش درست کردم،دستورو ادیت کردم و براتون اینجا مینویسمش دستور خوبیه👌
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
کیک فمیلی چاکلت🤩
مواد لازم:😍
آرد ۴۵۰ گرم
کره ۲۵۰ گرم
شکر ۲ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
آب ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
پودر کاکائو ۱/۲پیمانه
بکینگ پودر ۱و۱/۲قاشق مربا خوری
وانیل ۱/۴قاشق چایخوری

مواد لازم برای رویه شکلاتی:😍
شکلات تخته ای ۱۰۰گرم
کره آب شده ۱۰۰گرم
پودر قند ۱ پیمانه
شیر ۱/۳پیمانه

کره و شکر را با همزن برقی به مدت 3 دقیقه میزنیم. سپس تخم مرغ را یکی یکی اضافه می کنیم و برای هرکدام بخوبی میزنیم
با تخم مرغ آخر وانیل را اضافه میکنیم
سپس مواد مایع (شیر و آب) و مواد خشک (کاکائو و آرد و بیکینگ پودر) را به تناوب اضافه می کنیم و با لیسک به حالت دورانی هم می زنیم.
درون قالب سایز ۲۴ میریزیم و در فر از قبل گرم شده به مدت 50 دقیقه در دمای 175 درجه سانتیگراد قرار میدهیم
طرز تهیه رویه کیک: کره، شیر، کاکائو الک شده و پودرقند و شکلات آب شده(بن ماری شده) را با ویسک کاملا ترکیب کرده، روی حرارت ملایم (حتی غیر مستقیم بهتر است)قرار میدهیم و مرتب هم میزنیم تا یک سس شکلاتی روان بدست بیاید. سس را روی کیک خنک شده میریزیم😋🤪
بجای این سس میتوانید از گاناش استفاده کنید😊
بچه ها مواد به گرم هست و منم به پیمانه شو ندارم🤗پس اگر خواستید درست کنید شما هم با ترازو عیار کنید😉

🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
#کیک_فمیلی_چاکلت_لی_لی
...
کوکی تَرَک شکلاتی
سلام دوستان
حالتون چطوره؟
کوکی های ترک بینظیر من با دستور دوست عزیز خانم نائبی
البته من میزان نمک رو تقریبا به یک پنس رسوندم
ورق بزنید تا دلبریای این جیگرو از نزدیک ببینید🤩🤤😋
لینک دستور👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/4e0ba208cb5089e5d50c5cc1b3e20f23
#شیرینی_ترک_شکلاتی
...
کیک دبل شکلات

کیک دبل شکلات

۲ ماه پیش
دوستای خوبم سلااااااااام🤗😍
من اومدم بعد از کلییییییی غیبت🤩
احوالتون چطوره؟🤗
با بدوبدوهای پاییز چه میکنید؟😩
امیدوارم که هرجا هستید سلامت باشید😘
بچه ها میخوام ✔کلاس آنلاین کیک روسی✔ بذارم با هزینه خیلی خیلی کم تا هر کس با هر توان مالی بتونه شرکت کنه 😍😍
هزینه کلاسای حضوری این کیکها (بصورت پکیج)حداقل چهارصد هزارتومنه و من اینجا هشتصد هزارتومنیشم دیدم😟
اما من میخوام همونا رو دونه دونه و با هزینه تنها ❌۱۲هزارتومان❌ برای هرکیک با توضیحات کامل که شامل دستور به صورت ✅متن،✅عکس مرحله به مرحله، ✅فیلم و
✅ توضیحات و نکات کلیدی هست رو براتون بذارم،
و
بهتون تضمین میدم که از کلاس حضوری بهتر متوجه بشید و یاد بگیرید😍و با این هزینه ی خیلی کم بهترین کیکای روز رو یاد بگیرید🤝💪
همچنین تا پایان یادگیری و راه افتادنتون باهاتون در ارتباطم و تا یاد نگیرید ولتون نمیکنم😅😘

این کیکا نیاز به هیچ پیش زمینه ای ندارن و افراد مبتدی هم میتونن یادش بگیرن😍

کیکای روسی کیکای خیلی خیلی خاصی هستن که فیلینگ ها و کاور متفاوت و جذابی دارن و این روزا حسابی توی بورسن😋😍

بزودی از اولین کیک جذابمون یه عکس استوری میکنم🤩😍

اگر متقاضی این کلاس جذاب هستید و توضیحات بیشتری میخواید وقت رو از دست ندید و توی تلگرام یا اینستاگرام بهم پیام بدید😍

هرسوالیم داشتید زیر همین پست ازم بپرسید🤗
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
اینم لینک کیک خوشمزه ی دبل چاکلت👇👇👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/0a445dd9f4b4d0bd56a61481ca47f70d
#کیک_دبل_شکلات
...
چیزکیک نوتلا

چیزکیک نوتلا

۲۶ شهریور ۹۸
سلام بچه ها🤗
مرسی از کامنتای قشنگ همیشگیتون😘❤
یادتونه یه چیز کیک خوشگل فرستادم گفتم دو مدل تزیین روش زدم☺
این اون یکیشه👆👆👆
اینم اون قبلیه👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/picture/21088c5fda44569b4f7d3c850150a472
دستورشم که توی پیجم موجود میباشد😊👇👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/8f30c16fb33db801823edc691ee22b8f
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
#چیز_کیک_نوتلا_آرشیوعکسها
...
مافین موزی شکلاتی بینظیر
...........
امّا دلبَــــرم
گر تو آیی
لب گشایی
لب بریزی
لب بسوزی
لب بدوزی
وااای!

بَه چه محشر می شود...
اندازه ی یک چای خوردن
کام ِ من شیرین نمایی
دلبرم❤
زندگی عشق است و چای
اما،
با تو می چسبد فقط...
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ مافین موزی شکلاتی🤤😋
سلام دخترا خوبید؟😘
مافین موزی داریم معرکه هاااا😍😋
ورق بزنید تا بافت بینظیرشو ببینید🤗

طرز تهیه:👇👇👇👇

مواد لازم:
آرد یک و یک دوم پیمانه
شکر یک پیمانه
شیر یک چهارم پیمانه
روغن مایع یک چهارم پیمانه
پودر کاکائو یک قاشق سوپخوری پر
بکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
موز درشت یک عدد
تخم مرغ چهار عدد

طرز تهیه:
ابتدا فر را روی دمای ۱۷۰ درجه تنظیم کنید
آرد بکینگ پودر و پودر کاکائو را سه مرتبه الک کنید
تخم مرغها را همراه با وانیل و شکر بزنید تا کاملا حجیم و روشن شوند(حداقل ۶دقیقه)
موز را با پشت چنگال کاملا له کنید و به تخم مرغ افزوده و بزنید تاکاملا مخلوط و یکدست شوند
در ادامه شیر و روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن بزنید
آرد را در سه مرحله افزوده و با لیسک ترکیب کنید
مواد را با کمک قیف یا ملاقه کوچک در قالب مافین ریخته (از هر قالب دو سوم را پر کنید)و درون فر گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه قرار دهید
با این میزان مواد ۱۲ عدد مافین بزرگ خواهید داشت،میتوان مواد را در قالبهای کوچک تر ریخت تا تعداد بیشتری مافین داشته باشید👌
همچنین میتوانید پودر کاکائو را حذف کنید و مافین موزی ساده داشته باشید👌
✅✔✅✔✅✔✅✔✅✔✅✔✅✔✅✔✅✔✅✔✅✔✅✔
#مافین_موزی_شکلاتی
...
کیک دورنگ

کیک دورنگ

۲۳ شهریور ۹۸
سلام دوستان ایام بکام🤗
کیک دورنگ با دستور پخت خودم👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/736fcec3be2daa7ea47588fe46a56a0b
#کیک_دورنگ
...
کیک شکلات و گردو

کیک شکلات و گردو

۲۰ شهریور ۹۸
سلام دوستان🤗بابت کامنتهای زیبای همیشگیتون ممنونم💚🙏
عزادادیهاتون قبول🏴🙏
امسال شما کجاها رفتید؟
ما که قسمتمون تهران بود و اینجا سه روز مهمان آقا اباعبدالله بودیم😍جاتون واقعا سبز بود💚الانم داریم برمیگردیم و وقتی برگردم به کارای همگی سر میزنم🙏

از دستوراتم اصلا استقبال نمیشه و اینجوری پیش بره دیگه دستور نمیذارم☹😔آخه خیلی وقت گیر و پر زحمته😔من یه کیکو دوبار، سه بار درست میکنم امتحانشو که پس داد بعد میفرستم اینجا تا بقیه با خیال راحت درست کنن،اما استقبال که نمیشه هیچ یه عده هم میان میگن شاید کسی دوس نداشته باشه دستوراتو ببینه و این بیشتر آدمو ناراحت میکنه🤢
حالا بگذریم به درد دل ساده بود😔
اگر دوس داشتید دستورای جدیدو ببینید🤗
این کیک بینهایت مقوی و لطیف و خوشمزه س😋
لینک دستور 👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/96be46302b4d232c7ce87a120761a0ec

#کیک_شکلات_و_گردو
...
حلوای کاسه (شیرازی)

حلوای کاسه (شیرازی)

۱۸ شهریور ۹۸
دوستای خوبم سلام
ایام سوگواری اباعبدالله الحسین (علیه السلام)و یاران باوفایش تسلیت باد🏴⚫
موقع عزاداری و دعا اگه دلتون شکست و چشمه ی اشکتون جوشید منو هم فراموش نکنید💚🙏

دستور حلوا توی پیجم هست👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/1e761583e3d2a4e5f3c4f8c41d76bd4a

🏴⚫🏴⚫🏴⚫🏴⚫🏴⚫🏴⚫🏴⚫🏴⚫🏴⚫🏴⚫🏴⚫🏴⚫
#حلوای_کاسه
...
شکر پلو

شکر پلو

۱۶ شهریور ۹۸
سلام دوستان🤗
عزاداریهاتون قبول🙏
ممنون از کامنتهای قشنگ پست قبل😍😘
اینم اولین غذا روی اجاق گاز جدید😉😁
دستور شکر پلو یا همون شیرین پلوی شیرازی رو براتون میذارم
که از غذاهای سنتی ویژه محرم در شهرمون شیرازه😍😋دستورش توی پیجمم هس😉😊👇👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/1654ad9511065ee0794f6c6251d8cc67
قیمه هم که همگی استادن،فقط برای لذیذ و خوش عطر تر شدنش من ، هل،چوب دارچین و کمی گلاب هم اضافه میکنم که واقعا بینظیرش میکنه😍

شکر پلو😋🤤
(شیرین پلو شیرازی)

مواد لازم:
برنج ۵۰۰ گرم
شکر ۴۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۱/۲ استکان
نمک کمی
خلال پوست نارنگی ۳ قاشق غذا خوری
خلال پسته و بادام هرکدام ۱ قاشق غذا خوری
روغن به مقدار لازم
آب 1.5 پیمانه

طرز تهیه
۱- ابتدا برنج را از چند ساعت قبل خیس میکنیم
۲- آب و شکر را روی حرارت ملایم قرار داده تا شکر کاملا حل شود وشربت کمی غلیظ شود.(حدود۵دقیقه)سپس زعفران غلیظ را افزوده و شربت آماده شده را کنار میگذاریم
۳- برنج را با مقدار خیلی کمی نمک و زردچوبه جوشانده و دانه آن را کمی سفت تر از همیشه برمیداریم و آبکش میکنیم
۴- برنج را دم کرده و بیست دقیقه صبر میکنیم.قبل از دم کشیدن کامل برنج را با کمک کفگیر به آرامی به آبکش منتقل کرده و نیمی از شربت را به آرامی روی برنج ریخته و مخلوط میکنیم
۵- سپس مجددا برنج را دم کرده و پس از سپری شدن بیست دقیقه مابقی شربت را روی برنج میریزیم.در این مرحله حرارت باید بسیار ملایم باشد و حتما از شعله پخش کن استفاده شود چون شربتی که به ته قابلمه میرود خیلی زود میسوزد. بیست دقیقه بعد از ریختن مرحله دوم شربت،شکر پلوی شما آماده میشود
۶- خلال پوست نارنگی شیرین شده ،خلال پسته و بادام را در کمی روغن تفت داده و روی برنج میریزیم.

سایر نکات
خوردن شکر پلو یا شیرین پلو با خورشت قیمه بسیار لذیذ و معروف است.
تهیه شکرپلو سخت نیست اما در دم کردن بعد از ریختن هر مرحله از شربت باید دقت کرد که ته دیگ یا قابلمه نسوزد.
برای مقدار زیاد، برنج را به آبکش منتقل نمیکنند و معمولا هر دوبار شربت را روی برنج ریخته و به روش بخار پز دم میکنند.
بنا به ذائقه فردی،میزان شیرینی میتواند کمتر یا بیشتر شود
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
#شکرپلوشیرازی_شیرین_پلو
...
زرشک پلو با مرغ سرخ شده
دوستای مهربونم سلام🤗
بابت کامنتای قشنگ همیشگیتون ممنونم،امشب به همه ی کامنتا سر میزنم😘✌
این آخرین غذا روی اجاق گاز خوبمه☹خیلی دوسش داشتم اما حیف که فرِش دیگه به کارای من جواب نمیداد😞 بدنه و صفحه تمام استیلشو هیچوقت فراموش نمیکنم😢اگه جاشو داشتم نمیفروختمش☹اما خب بجاش امروز اجاق جدید رو میارن😍 و نصب میکن 😍و از این به بعد
هرچی عقده دارمو خالی میکنم تو قالبای سایز بزرگ و مستطیل و مربع😁😅
هی شیرینی درست میکنم🤪
پیتزا درست میکنم🤪
کلوچه درست میکنم🤪
نون درست میکنم🤪
دوباره شیرینی درست میکنم😅🤪
اصن میرم تو فر میشینم درو میبندم🤣🤣😅😅
خلاصه خودمو میترکونم😁😛
شوهر بیچارمم ورشکست میکنم😜😜

🍗🍚🍗🍚🍗🍚🍗🍚🍗🍚🍗🍚🍗🍚🍗🍚🍗🍚🍗🍚🍗🍚🍗🍚🍗
#زرشک_پلو_بامرغ
...
کیک گلابی

کیک گلابی

۱۳ شهریور ۹۸
دوستای خوبم سلاااام🤗
حالتون چطوره؟😘
من که اینقد حرصیم که نگو😤😖😤😖الان این شکلیم😠🧐😤
دستور کیک گلابی که تازه نوشتم و فرستادم تایید شده اما کیک شیطان و کیک دورنگ که مدتهاست تو صف بررسیه تایید نشده
حکمت پاپیون و ملاکش برای تایید چیه نمیدونم😒
حداقل این دستورو ببینید یکم من از شوک و حرص دربیام😖
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/54569665f3e484e80c4767f50df17582
نگم براتون از مزه ی رویاییش😍😋تا نرید درست نکنید نمیفهمید چی میگم😉درست مثل ضرب المثل تا مادر نشی نمیفهمی چی میگم😅😅ینی در این حد عمیقااااا😁😁😅😅
باید خودت تجربش کنی😜😜
چه کنم از دست پاپیون که فرت و فرت دستور استادان عرصه رو تایید میکنه و کار منو بجایی رسونده که برای دستورام باید دلالی و بازاریابی و بازار گرمی کنم😒☹😓
🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐
#کیک_گلابی
...
آیس پک توت فرنگی

آیس پک توت فرنگی

۱۰ شهریور ۹۸
آیس پک توت فرنگی با همکاری و همراهی جوجه ی موپولیم 😍
مواد لازم:
توت فرنگی خرد شده یک لیوان
شیر یک دوم لیوان
شربت توت فرنگی یک چهارم لیوان
بستنی سفت و کاملا سرد دو لیوان
خامه فرم گرفته یک دوم لیوان
مغز پسته گردو و فندوق خرد شده به دلخواه یک مشت
طرز تهیه:
تمام مواد رو درون میکسر ریخته و کاملا میکس میکنیم،در انتها یک اسکوپ بستنی کاملا سرد و یک توت فرنگی کاملا ریز شده(طوری که از نی آیس پک عبور کند)به هرلیوان اضافه و سرو میکنیم😋😋
پ ن:شربت توت فرنگی قابل حذف هست و در صورت تمایل میتونید یک قطره اسانس و یک قطره رنگ ژله ای قرمز رو جایگزینش کنید،اما طبیعیش یه چیز دیگه ست😋😍
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
#آیس_پک_توتفرنگی
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
عاشقتونم دوستای گلمم insta:sahebeh.khoshdel
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کیک تولد پسرم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مهرسا-20ساله-کرمان
کاربر فعال سرآشپز پاپیون