مواد لازم
کوکوی مرغ و پیازچه
۵
مواد اصلی
مرغ
بدون استخوان
۵۰۰ گرم
سیب زمینی آب پز
(بزرگ)
۱ عدد
سیر
۲ حبه
تخم مرغ
۴ عدد
سبزی
پیازچه و گشنیز پاک شده و ساطوری شده
۲۰۰ گرم
روغن
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
کوکوی مرغ و پیازچه
طرز تهیه
کوکوی مرغ و پیازچه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا مرغ را با مقدار كمی روغن تفت داده و به همراه سیر و كمینمك آبپز كنید و بگذارید تا سرد شود
۲
سپس گوشت مرغ را خرد كرده یا ریش ریش كنید و یا چرخ نمایید و با پیازچه، گشنیز، نمك و فلفل مخلوط كنید.
۳
تخممرغها را در ظرفی جداگانه با همزن بزنید و بعد به مواد اضافه كرده و به خوبی مخلوط كنید.
۴
در تابهای مقداری روغن ریخته بگذارید داغ شود. سپس كوكو را در تابه ریخته و روی حرارت ملایم دو طرف آن را سرخ كنید. سپس به طور نامرتب برش داده سرو كنید.
تصاویر مراحل تهیه
کوکوی مرغ و پیازچه
بیشتر
سایر نکات
کوکوی مرغ و پیازچه
اضافه كردن مقداری آبلیمو و زعفران كوكو شما را خوشمزه تر میكند(حداكثر 1قاشق سوپخوری
اگر دوست دارید كوكو شما پف كرده و چربی كمی داشته باشد در ابتدا سفیده تخم مرغ را با همزن خوب بزنید و بعد زرده را به بقیه مواد اضافه كرده و در انتها مواد را با هم به آرامی هم بزنید و كوكو را داخل فر طبخ كنید
در صورت تمایل یك عدد سیب زمینی پخته و رنده شده به این كوكو اضافه كنید تا خوشمزه تر شده و ظاهر آن زیباتر شود.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکوی مرغ و پیازچه
بیشتر
نظرات دستور پخت
کوکوی مرغ و پیازچه
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![کوکوی مرغ و سبزیجات](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/ufabcsnae5sclgdpbebnlcsev02lr0j9zXD6DIqWywYue0fh.jpg)
کوکوی مرغ و سبزیجات
![سوپ پیازچه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/pl15gtt3stj0ef4c2lpoec9d1p1s33nqXB4gd7dRSzMkVEKj.jpg)
سوپ پیازچه
![پلو پیازچه با مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/11/24/6a4d7b1996ed3c9b949178e35d6720e200bDpjuwLvSFzfNJ.jpg)
پلو پیازچه با مرغ
![کتلت نخود و پیازچه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/vih50nc8rnnmgtop1sdj56f6fb7cgjdeiRQd3keaujAz8wFO.jpg)
کتلت نخود و پیازچه
![کوکوی مرغ و سیب](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/ktct9amh78nnl6mhhebuqmi2r2696rsokWnpstfB0ajG5B8j.jpg)
کوکوی مرغ و سیب
![کوکوی تن ماهی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/7k731d94d4f11jc6eq6bajscpevl4jo5wVL4WJc9wcTIjsPQ.jpg)
کوکوی تن ماهی
عکس های مرتبط