مواد لازم

کوکوی مرغ و پیازچه

۵
مواد اصلی
مرغ بدون استخوان
۵۰۰ گرم
سیب زمینی آب پز (بزرگ)
۱ عدد
سیر
۲ حبه
تخم مرغ
۴ عدد
سبزی پیازچه و گشنیز پاک شده و ساطوری شده
۲۰۰ گرم
روغن
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کوکوی مرغ و پیازچه

طرز تهیه

کوکوی مرغ و پیازچه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا مرغ را با مقدار كمی روغن تفت داده و به همراه سیر و كمی‌نمك آب‌پز كنید و بگذارید تا سرد شود
۲
سپس گوشت مرغ را خرد كرده یا ریش ریش كنید و یا چرخ نمایید و با پیازچه، گشنیز، نمك و فلفل مخلوط كنید.
۳
تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی جداگانه با همزن بزنید و بعد به مواد اضافه كرده و به خوبی مخلوط كنید.
۴
در تابه‌ای مقداری روغن ریخته بگذارید داغ شود. سپس كوكو را در تابه ریخته و روی حرارت ملایم دو طرف آن را سرخ كنید. سپس به طور نامرتب برش داده سرو كنید.
تصاویر مراحل تهیه

کوکوی مرغ و پیازچه

بیشتر
سایر نکات

کوکوی مرغ و پیازچه

اضافه كردن مقداری آبلیمو و زعفران كوكو شما را خوشمزه تر میكند(حداكثر 1قاشق سوپخوری
اگر دوست دارید كوكو شما پف كرده و چربی كمی داشته باشد در ابتدا سفیده تخم مرغ را با همزن خوب بزنید و بعد زرده را به بقیه مواد اضافه كرده و در انتها مواد را با هم به آرامی هم بزنید و كوكو را داخل فر طبخ كنید
در صورت تمایل یك عدد سیب زمینی پخته و رنده شده به این كوكو اضافه كنید تا خوشمزه تر شده و ظاهر آن زیباتر شود.
نظرات دستور پخت

کوکوی مرغ و پیازچه

۰
لیلا
من میخوام درست کنم منتها با فلفل دلمه و پیاز چون نه پیازچه دارم نه گیشنیز خسته هم نباشم کل رسپیو عوض کردم🤪😁
۲ ماه پیش
۰
مامانی
من درست کردم فقط گشنیز نداشتم جاش شوید ریختم طعمش خوب بود
۲ ماه پیش
۰
ستین
من درست کردم خیلی عالی بود
۲۶ آبان ۹۸
۰
محدثه
معرکه بود و خیلی خوشمزه👌👌
۱۰ خرداد ۹۸
۰
نرجس
عالیه
۳ خرداد ۹۸
۰
سودابه
عجله کردم 😂
۱۷ شهریور ۹۷
۰
سودابه
پس سیب زمینی ش چی شد؟
۱۷ شهریور ۹۷
۱
fereshth...
خییییلی بد مزه شد
۴ شهریور ۹۷
۰
parisa
عالیه👌❤
۱ خرداد ۹۷
۱
بانوی ❤امیر
من درست کردم عالیه عالی
۳ بهمن ۹۶
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آشپزخونه کوچولوی من
توبامنی هرجا ...توخواب تورویا...منونزار تنها ...ای ماه زیبا 🌸🌸🌸سلام متاسفانه نت ندارم دسترسی ب نت پیدا کردم حتما کارتون لایک میکنم 🌸🌸🌸
لطفا لایک کنید من ناامید شدم 🙂🙂😊😗😘هیچکی من و لایک نمیکنه☺☺😙😙
اهل لرستانم .عاشق آشپزی . arvin 916979پیجم در اینستا خوشحالم میشم همراهی کنید با پسر عزیزم نفسم همراهم در آشپزی آروین جونم 💖💖💖💖💖